ابو شويمة: الأردن ينتج 200 طن من العسل سنوياً ويستورد 750 طناً
02-08-2015 06:10 PM
عمون - محمد الصالح - أكد مستشار وزير الزراعة لشؤون النحل المهندس محمود ابو شويمة أن الأردن ينتج ما مقداره 200 طن من العسل سنويا وما يغطي من 10- 25% من احتياجات المملكة.
وبين في حديثه إلى "عمون" أنه يوجد 40 طائفة من النحل والمناحل الأردنية، إلا ان الانتاج المحلي من العسل لا يكفي، لافتا إلى أن كيلو العسل الأردني يتراوح سعره من 15-20 كيلوغراماً.
واشار إلى أن الأردن يستورد ما مقداره 750-800 طن سنويا، لتغطية الاحتياجات المحلية.
ونوه إلى ان الأردن صناعة العسل تنتج كميات قليلة بسبب قصر الموسم الرعوي، ما يتطلب التشجيع على الانتاج الأسري البيتي والتربية البيتية من قبل الأسر لتكفي احتاجياتها من العسل.
يشار إلى أنه تم اشهار الفريق الاردني للتذوق الحسي للعسل والذي يعتبر الاول من نوعه في المنطقة الذي نظمته الجمعية الاردنية للتقييم الحسي للاغذية بالتعاون مع نقابة المهندسين الزراعيين والاتحاد النوعي للنحالين الاردنيين في مجمع النقابات المهنية أمس.