عمون - اقامت جمعية ادلاء السياح الاردنية في عمان فعالية علمية ثقافية احتفاء بمئوية الدولة الاردنية.

وتحدث في الندوة رئيس جمعية ادلاء السياح الاردنية محمد حماد مؤكدا على استمرار الجمعية في منهجها الهادف الى عرض منجزات مئوية الدولة الاردنية والتعريف بها ضمن رسالة الجمعية في تقديم المعرفة باهمية الارث الحضاري السياحي والاثري والتراثي الاردني وما قدمته المملكة للاقليم وللعالم في مسيرة مئة عام بقيادة مليكها المفدى عبدالله الثاني حفظه الله.

وتناول الباحث عالم الاثار الدكتور محمد وهيب من الجامعة الهاشمية في الندوة اهم منجزات مسيرة الاكتشافات في المئة عام الماضية، وعرض للمواقع التي ادرجت على قائمة التراث العالمي مثل البتراء وقصير عمرة ووادي رم وام الرصاص وموقع عماد السيد المسيح، ثم عرض للمنهج الذي سيتم من خلاله عرض منجزات المئوية من خلال محاضرات متخصصة متواصلة بالاكتشافات التي انجزت واهميتها على المستوى المحلي والاقليمي والعالمي، ومن ضمن ابرز هذه الاكتشافات الحديثة مصانع وورش ومنتجات السكر في وادي الاردن، حيث تم الكشف عن 32 مصنعا وطاحونة وورش صناعة اواني الفخار في الاغوار وخاصة في الاغوار الشمالية وصولا الى غور الصافي، حيث كشف عن اضخم مصنع لصناعة السكر هناك، حيث كانت الاغوار ذات شهرة عالمية في زراعة قصب السكر ومن ثم طحنه في مطاحن تدار بقوة دفع الماء ما زالت معالمها موجودة في الاردن، ثم يتم معالجة المنتج وفق مراحل التصنيع المختلفة التي برع بها سكان الاردن خلال العصور الاسلامية، واعتبر العديد من الباحثين ان الاردن كان من بين ابكر حضارات العالم في تصنيع السكر وتصديره وخاصة السكر الاردني المعروف بجودته العالمية (سكر مونتريال) ووصل تصدير السكر الارني المونتريالي الى افريقيا وخاصة مصر عندما قام خبراء صناعة السكر الاردنيون بالتوجه الى مصر خلال العصر الايوبي المملوكي وانشاء مزارع القصب والطواحين هناك، ومن مصر انتشرت الصناعة الى باقي بلدان افريقيا.

واضاف كما وصل سكر مونتريال الاردني الى قبرص والى صقلية ومنها الى فرنسا وايطاليا وخاصة مدينة فلورنس، حيث كان الطلب على السكر الاردني في قارة اوروبا كبيرا لجودته العالية، واستقدم الصليبيون العائدون من المشرق معهم مزارعين من الاردن من اغوار الكرك والشوبك لانشاء صناعة السكر هناك، حيث ما زال اضخم مصنع للسكر الاردني في المشرق متواجدا في غور الصافي ومشاهدا ضمن محافظة الكرك.

ويشار إلى أن جمعية ادلاء السياح الاردنية بصدد اطلاق مسار السكر الاردني ما بين الاغوار الشمالية والجنوبية، كما سيصار لاصدار نشرة تعريفية بالمنتج الاردني العالمي.