عمون - الفجل هو نبات يُستخدم عادة كخضروات في الطهي، ويحتوي على عدد من العناصر الغذائية والمركبات النباتية التي قد تكون لها فوائد صحية. ومع ذلك، ينبغي أن نلاحظ أن الدراسات المتوفرة حول فوائد الفجل لا تزال غير كافية وتحتاج إلى مزيد من الأبحاث لتأكيد فعاليتها على البشر. وفيما يلي نظرة عامة عن بعض الفوائد المحتملة للفجل ولكنها تحتاج إلى مزيد من الدراسات:

تأثير مضاد للاعتلال الصحي في الكبد: أشارت دراسة مخبرية على الفئران إلى أن مستخلص الفجل الأبيض يمكن أن يساعد في تقليل الضرر الكبدي الناجم عن العوامل السامة، ولكنها تحتاج لمزيد من الدراسات لتأكيد ذلك على البشر.

تأثير مضاد للسكري: أظهرت بعض الدراسات أن الفجل يمكن أن يساعد في تخفيض مستويات سكر الدم وله خصائص مضادة لمرض السكري، ولكنها تحتاج إلى مزيد من الأبحاث لتأكيد هذه الفوائد على البشر.

تأثير مضاد للأورام السرطانية: أشارت دراسة مخبرية إلى أن الفجل الطازج يمتلك تأثيرًا وقائيًا ضد المواد المسرطنة بنسبة أعلى من البروكلي، ولكن هذه الفائدة تحتاج إلى مزيد من الأبحاث لتأكيدها على البشر.

تأثير مضاد للفطريات: أشارت دراسة إلى أن مستخلص الفجل يمتلك خصائص مضادة للفطريات، وقد يساعد في إجهاد جدران بعض الخلايا الفطرية، ولكن هذه الفائدة تمت دراستها في سياق خلايا فطر المبيضة البيضاء وتحتاج إلى المزيد من الأبحاث.

الفجل هو نبات حولي سريع النمو، يُزرع بشكل رئيسي لجذوره الطرية التي يتم استهلاكها في الطعام. لا توجد دراسات كافية لتأكيد جميع الفوائد المزعومة للفجل، ويُنصح بالحذر والاعتدال في استهلاكه. هنا هي بعض الفوائد المحتملة للفجل وأجزائه المختلفة:

فوائد الجذر:
قد يكون للفجل تأثير مضاد للبكتيريا ومفيد للجهاز الهضمي.
يمكن أن يساعد في تخفيف الاضطرابات المؤثرة في تدفق العصارة الصفراوية في الكبد.
قد يساعد في تخفيف الالتهابات والأمراض المرتبطة بها، مثل التهاب الشعب الهوائية.

فوائد أوراق الفجل:
تعتبر مصدرًا جيدًا للألياف الغذائية التي تحسن صحة الجهاز الهضمي.
قد تحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الأضرار الناجمة عن الجذور الحرة.

فوائد بذور الفجل:
يُشير بعض البحث إلى أن استخلاص بذور الفجل يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم ومعدل ضربات القلب لدى الفئران، مما يعني أنه قد يكون له تأثير مثبط لأمراض القلب.
قد تمتلك بعض الأحماض الأمينية المستخلصة من بذور الفجل خصائص مثبطة لنمو الفطريات، ولكن هذه الفائدة تحتاج إلى مزيد من البحوث.

يرجى ملاحظة أن الفوائد المذكورة تستند إلى دراسات على الحيوانات أو دراسات مخبرية، وتحتاج إلى مزيد من الأبحاث على البشر لتأكيد فعاليتها وسلامتها. يجب استشارة الطبيب قبل تناول الفجل أو أي منتج يحتوي عليه، وخاصة إذا كنت تعاني من حالة صحية معينة أو تتناول أدوية أخرى.