عمون -يمكن الحصول على وفرة من المغنيسيوم والفسفور من مصادر الغذاء النباتية والحيوانية. إليك بعض الأمثلة على ذلك:

1. المكسرات: تحتوي المكسرات على الفسفور والمغنيسيوم، بالإضافة إلى الكالسيوم والحديد والنحاس والسيلينيوم والزنك. تعتبر المكسرات مفيدة لصحة القلب وتخفض نسبة الكوليسترول. ومع ذلك، تحتوي المكسرات على كميات عالية من السعرات الحرارية، لذا ينصح بتناول حفنة إلى حفنتين من المكسرات في اليوم.

2. البقوليات: مثل الفاصولياء والعدس، فهي تحتوي على الفسفور والمغنيسيوم، بالإضافة إلى البوتاسيوم والحديد والنحاس والزنك. إضافةً إلى ذلك، تعد البقوليات مصدرًا غنيًا بالألياف وبروتين نباتي.

3. السمك: الأسماك توفر مجموعة من المعادن مثل المغنيسيوم والفسفور والسيلينيوم والبوتاسيوم والكالسيوم. كما تعد الأسماك مصدرًا رئيسيًا للبروتين والأحماض الدهنية أوميغا 3 المفيدة لصحة القلب.

4. الحليب والزبادي: يعتبر الحليب والزبادي مصدرًا جيدًا للفسفور والمغنيسيوم، بالإضافة إلى الكالسيوم والبوتاسيوم. يفضل اختيار المنتجات منخفضة الدهون وغير المحلاة للحصول على فوائد المعادن مع تقليل السعرات الحرارية المتناولة.

باختصار، يمكنك الحصول على المغنيسيوم والفسفور من مصادر غذائية متنوعة مثل المكسرات، البقوليات، السمك، الحليب، والزبادي.