عمون - الكمون يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم، ومن أهم هذه العناصر:
1. الحديد: الكمون يعتبر مصدرًا طبيعيًا غنيًا بالحديد. حيث تحتوي ملعقة صغيرة من الكمون على 1.4 مليغرام من الحديد، ما يعادل 17.5% من الكمية اليومية المرجعية. يعد الحديد ضروريًا لتعزيز نمو الأطفال وتعويض الحديد المفقود خلال فترة الحيض للنساء في عمر الشباب. قد يحدث نقص الحديد بشكل شائع.
2. مضادات الأكسدة: يحتوي الكمون على مضادات الأكسدة مثل اللوتيولين والأبيجينين، والتي تساهم في التخلص من الجذور الحرة في الجسم. تعزز مضادات الأكسدة النشاط البدني وتساهم في المحافظة على صحة البشرة وحمايتها.
بالإضافة إلى ذلك، هناك بعض الفوائد الأخرى للكمون التي قد لا تتوفر أدلة كافية عن فعاليتها، وتشمل:
- تخفيف الإسهال: هناك دراسة مخبرية أشارت إلى أن استخدام مُستخلص الكمون يمكن أن يخفف من أعراض الإسهال عند الفئران، ويُعزى هذا التأثير إلى تقليل حركة الأمعاء الدودية وانقباضاتها. ومع ذلك، تحتاج هذه النتائج إلى مزيد من الدراسات لتحديد مدى فعالية الكمون في تخفيف الإسهال لدى البشر.
- تخفيف الأعراض المعوية: يستخدم الكمون في بعض الحالات لتخفيف الأعراض مثل المغص، والنفخة والغازات، وتشنجات الأمعاء، واحتباس السوائل، ومشاكل الحيض. ومع ذلك، لا تتوفر أدلة كافية لتثبيت فعالية الكمون في هذه الحالات.
يجب ملاحظة أنه على الرغم من الفوائد المحتملة للكمون، يجب استشارة الطبيب قبل استخدامه كعلاج بديل لأي حالة صحية. قد يكون هناك تفاعلات مع الأدوية الأخرى أو آثار جانبية غير معروفة في بعض الحالات.