عمون - الدكتور ألكسندر مياسنيكوف يوضح أن أسباب النقرس لم تُدرس بشكل كامل، مما يجعل الحديث عنها غالبًا يقتصر على عوامل الخطر التي تؤدي إلى تطور هذا المرض الأيضي.

ومع ذلك، استنادًا إلى الأبحاث والدراسات العلمية، تم تحديد أطعمة ينصح بتناولها للوقاية من النقرس أو للتخفيف من أعراضه. النقرس ينتج عن ارتفاع مستويات حمض اليوريك في الدم، مما يؤدي إلى تكوّن بلورات تترسب في المفاصل والكلى.

وينصح الخبراء باتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية، مثل حمية البحر الأبيض المتوسط، التي تركز على تناول الخضروات، الفواكه، الحبوب الكاملة، ومنتجات الألبان.

بالإضافة إلى ذلك، يشير الدكتور مياسنيكوف إلى فوائد شرب القهوة، حيث إن استهلاك 4 أكواب يوميًا يمكن أن يخفض مستويات حمض اليوريك ويقلل من خطر الإصابة بالنقرس. كما أن تناول الكرز يُعتبر مفيدًا لأنه يساهم في تقليل حمض اليوريك.

الأطعمة الغنية بفيتامين C تُعد مفيدة أيضًا في هذا السياق. ويؤكد الدكتور على أهمية التركيز على تناول الفواكه، الخضروات، منتجات الألبان، الأسماك، والقهوة كجزء من النظام الغذائي للوقاية من النقرس.

"وكالات"