* التميز في الخدمة يبدأ من العنصر البشري

عمون - لم يعد التميز في قطاع المطاعم السياحية يقاس بجودة الطعام فقط، بل بقدرة العاملين على تقديم تجربة ضيافة متكاملة تترك أثرًا إيجابيًا لدى الزائر. ومن هذا المنطلق، نظمت جمعية المطاعم السياحية الأردنية ورشة تدريبية مجانية بعنوان “التميز في خدمة العملاء ومهارات التواصل المهني” في مركز الكالوتي للتدريب والتطوير، بمشاركة ما يقارب 30 مشاركًا من العاملين في قطاع المطاعم السياحية، ضمن جهودها المستمرة لتعزيز الكفاءات والارتقاء بمستوى الخدمات.

وقدمت الورشة الدكتورة عايدة كرادشة، حيث تناولت مجموعة من المحاور المهمة، أبرزها مهارات الاتصال والتواصل الفعال، والذكاء العاطفي في بيئة العمل، وإدارة الخلافات وحل المشكلات، إضافة إلى أسس التميز في خدمة العملاء وآليات التعامل مع شكاوى العملاء وتحويلها إلى فرص تعزز رضاهم.

وشهدت الورشة تفاعلًا مميزًا من المشاركين من خلال النقاشات وتبادل الخبرات والتطبيقات العملية، مما أسهم في إثراء المحتوى التدريبي وربط الجوانب النظرية بالمواقف العملية التي يواجهها العاملون في القطاع.

وتأتي هذه الورشة ضمن برنامج تدريبي متواصل تنفذه الجمعية بهدف تمكين الكوادر العاملة في المطاعم السياحية، وتعزيز ثقافة الخدمة الاحترافية، ورفع مستوى التنافسية بما يواكب أفضل الممارسات في قطاع الضيافة والسياحة