عمون- الورس هو جزء من نباتات يتكون من سيقان صغيرة على شكل درنات، ويتميز بأنه نبات عشبي معمر. يُستخدم في الورس الجذور فقط، وله العديد من التسميات مثل الهرد والكركم والكركب وعقيد الهند والزعفران الهندي والجدوار والزرنب وغيرها. للورس العديد من الفوائد الصحية التي سنوضحها في هذا المقال.
الورس يحتوي على مجموعة متنوعة من المركبات والعناصر الغذائية التي تجعله ذو فوائد علاجية. يحتوي على نسبة عالية من الأوميغا 3 وفيتامين C وفيتامين B6 والحديد والمنغنيز والبوتاسيوم والألياف الغذائية.
من بين الفوائد الصحية المحتملة للورس التي يُعتقد أنها تساعد في:
مكافحة الالتهابات: يُعتقد أن الورس يخفف من أعراض الالتهابات، خاصة التهاب المفاصل، من خلال تثبيط المواد التي تلعب دورًا في هذه العملية.
التطهير والمضادة للجراثيم: يُستخدم الورس في تطهير الجروح والحروق ويُعتقد أنه يساعد في تقليل مدة شفائها ويعمل كمطهر ومضاد للجراثيم.
تخفيف أعراض الصدفية ومشاكل الجلد الأخرى.
تخفيف مشكلة الربو ومشاكل البرد والإنفلونزا.
تعزيز جهاز المناعة في الجسم.
حرق الدهون والمساهمة في إنقاص الوزن بشكل سريع، حيث يزيد الورس من معدل الأيض في الجسم ويحفز إفراز عصارة المرارة والعصارة الصفراء، ويساهم أيضًا في التخلص من مشاكل الغازات ونفخة البطن.
دعم صحة الدماغ ومكافحة مرض ألزهايمر.
تقليل خطر الإصابة بالسكري وتنظيم مستوى السكر في الدم، ويمكن لمرضى السكري تناوله على شكل كبسولات بعد استشارة الطبيب.
تقليل مستويات الكولسترول في الدم، مما يساهم في الوقاية من أمراض القلب والشرايين.
استخدامه في الوصفات الجمالية للبشرة، خاصة تلك التي تهدف إلى تفتيح لون البشرة وتوحيدها.
قد يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المرتبطة بالتقدم في السن.