عمون- يعرف المشروم باسم عيش الغراب، وهو نوع من الفطر المثمر الذي ينمو فوق سطح الأرض في الغابات والمناطق العشبية. ينتمي المشروم إلى مجموعة الفطريات اللحيمة، وهناك أنواع صالحة للأكل وأنواع سامة. شكل المشروم الخارجي يشبه المظلة. في الماضي، كان يُصنف المشروم كنبات غير أخضر، ولكن حاليًا يُعتبر مملكة مستقلة في علم الأحياء.

سأقوم الآن بإعادة صياغة الطرق المختلفة لزراعة المشروم:

طريقة الأكياس البلاستيكية:

يتم استخدام أكياس بلاستيكية ووضعها على رفوف خشبية.
يتم فتح الكيس ووضع طبقة من التربة في الأسفل، بارتفاع حوالي 10 سنتيمترات.
يتم رش بذور المشروم فوق الطبقة السفلية ووضع طبقة أخرى من التربة بنفس الارتفاع.
يتم تكرار العملية بوضع طبقة أخيرة من التربة بارتفاع 5 سنتيمترات.
يتم إغلاق الكيس جيدًا وتركه لمدة تصل إلى أسبوعين.
بعد ذلك، يتم فتح شقوق في جوانب الكيس للسماح للمشروم بالنمو.
يجب مراقبة درجة الحرارة والرطوبة وتوفير الرش والتهوية.
تعطي كل دورة ثلاث مرات قطف.
الشبك البلاستيكي:

يتم استخدام شبكة بلاستيكية بطول حوالي 80 سنتيمترًا ووضعها داخل كيس.
يتم ملء الكيس بنفس الطريقة المذكورة سابقًا.
بعد مرور أسبوعين أو ثلاثة أسابيع، يتم تعليق الشبكة في مكان ذو رطوبة عالية ورشها بالماء يوميًا.

الزراعة في أسطوانات:

تعتبر هذه الطريقة مناسبة للمشاريع الكبيرة وتتطلب تكلفة منخفضة ومساحة صغيرة.

يمكن استخدام أسطوانات طولها 1.5 متر وقطرها 30 سنتيمترًا في الحجرات والمنازل، وتعطي 5 كيلوجرامات من المشروم في كل دورة.

يمكن استخدام أسطوانات طولها 2 متر وقطرها 35 سنتيمترًا في العنابر، وتعطي بين 7 و 8 كيلوجرامات من المشروم.

يتم ملء الأسطوانة بالتربة والبيئة المناسبة والتقاوي.

يتم دوريًا تحريك الأسطوانة لتجنب وجود فجوات هوائية.

يتم تثبيت الغطاء البلاستيكي في الجزء العلوي من الأسطوانة.

يتم ترتيب الأسطوانات في صفوف مع فراغات بينها تصل إلى 50 سنتيمترًا، ويمكن استخدام أسلاك أو مواسير لتثبيتها.

هذه بعض الطرق المستخدمة في زراعة المشروم، ويمكن اختيار الأسلوب المناسب بناءً على الموارد المتاحة وحجم المشروع.