عمون - سلطة الأفوكادو هي وجبة خفيفة ولذيذة يمكن تحضيرها بسهولة إليك طريقة تحضير سلطة الأفوكادو:

المكونات:

- 2 حبة أفوكادو ناضجة
- 1 حبة طماطم كبيرة
- 1/2 حبة بصل أحمر صغيرة (اختياري)
- عصير نصف ليمونة
- ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
- ملعقة صغيرة من الملح
- رشة من الفلفل الأسود
- 2 ملعقة كبيرة من الكزبرة أو البقدونس المفروم (اختياري)

طريقة التحضير:

1. ابدأي بتقشير وتقطيع الأفوكادو. اقطعي الأفوكادو إلى نصفين، افصليهما عن البذرة، ثم استخدمي ملعقة صغيرة لنزع لحم الأفوكادو من القشرة. قطعي الأفوكادو إلى مكعبات صغيرة وضعيها في وعاء كبير.

2. قومي بتقطيع الطماطم إلى مكعبات صغيرة وأضيفيها إلى الوعاء مع الأفوكادو.

3. إذا كنتِ تفضلين إضافة البصل، قومي بتقطيع البصل الأحمر إلى شرائح رقيقة وأضيفيه إلى الوعاء.

4. اسكبي عصير نصف ليمونة فوق المكونات في الوعاء. هذا سيساعد في إعطاء السلطة نكهة منعشة ومنع التفاكير البنية للأفوكادو.

5. أضيفي ملعقة صغيرة من زيت الزيتون وقلبي المكونات بلطف حتى تتداخل جميع النكهات.

6. أضيفي الملح والفلفل الأسود حسب الذوق.

7. إذا كنتِ تحبين الكزبرة أو البقدونس، رشيها فوق السلطة.

8. قومي بتقديم سلطة الأفوكادو مباشرة أو قومي بتبريدها في الثلاجة لفترة قصيرة قبل تقديمها.

هذه السلطة تعد وجبة خفيفة مشبعة وصحية يمكنك تناولها كوجبة خفيفة أو كجانب للوجبات الرئيسية تمتاز الأفوكادو بفوائدها الصحية والكثير من الدهون الصحية والألياف، وهي خيار رائع لتحضير وجبات خفيفة تحافظ على صحتك.