عمون - يعمل الكبد على تصفية السموم ومعالجة العناصر الغذائية، ولكنه يتأثر بشكل مباشر بما نستهلكه من مشروبات يومياً. في هذا التقرير، نستعرض مشروبات شائعة تعزز صحة الكبد، وأخرى قد تضره، وذلك وفقاً لدراسات علمية.

أفضل المشروبات لصحة الكبد
الماء: يساعد الترطيب الكبد على التخلص من السموم ويحافظ على كفاءة عمل خلاياه.

القهوة السوداء: لا يقتصر فنجان القهوة الصباحي على إيقاظك فحسب، بل يقلل أيضاً من التهاب الكبد ويخفض مستويات الإنزيمات المرتبطة بتلفه، شريطة تجنب إضافة السكر أو الحليب.

عصير الخضار غير المحلى: هذه العصائر غنية بمضادات الأكسدة والمعادن والفيتامينات، وتدعم وظائف الكبد دون تحميله بالسكريات.

عصير البنجر: مفضل لدى محبي تنظيف الكبد من السموم؛ فهو غني بالنترات ومضادات الأكسدة، ويقلل الالتهاب ويعزز مسارات تنظيف الكبد.

العصائر الخضراء: يفضل الكبد هذه المشروبات على العصائر السكرية. الخضراوات الورقية مفيدة، لكن إضافة الفواكه أو السكريات قد تغير الوضع؛ فالاعتدال هو الأساس.

مشروبات يجب تجنبها
الشاي المحلى: قد يفاقم ارتفاع السكر الالتهابات ويُجهد الكبد.

عصير الفاكهة الجاهز: يحتوي على كمية كبيرة من السكريات المضافة والمواد الحافظة، مما قد يؤدي إلى الإصابة بالكبد الدهني ومشاكل التمثيل الغذائي.

لماذا ما تشربه أهم مما تعتقد؟
يعمل الكبد كمرشح رئيسي في الجسم، ولكن ما تصبه في كوبك قد يساعد هذا العضو الحيوي أو يعيقه. بعض المشروبات التي يُعتقد غالباً أنها صحية قد تضر أكثر مما تفيد.



تايمز ناو