عمون - في ظل التزايد العالمي لحالات ما قبل السكري والنوع الثاني منه، خاصةً بين الشباب، أكدت أبحاث حديثة أن التغييرات الغذائية البسيطة قد تكون مفتاح الوقاية، مشيرة إلى أن اختيار الفواكه المناسبة يمكن أن يساعد بشكل فعال في استقرار مستويات الجلوكوز في الدم.

والفواكه ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض لا تساعد فقط في تحسين الهيموجلوبين السكري (HbA1c)، بل قد تؤخر أو تمنع ظهور مرض السكري من النوع الثاني لدى المصابين بمرحلة ما قبل السكري.

أبرز التوصيات الغذائية:
أوصى التقرير بتضمين 10 فواكه محددة في النظام الغذائي، مشدداً على تناولها كاملة وطازجة (تجنب العصائر)، ودمجها مع البروتين أو الدهون الصحية لإبطاء امتصاص السكر. ومن أبرز هذه الفواكه:

التفاح: يُنصح بتناوله كاملاً بقشره في وجبة الإفطار أو قبل الوجبات الغنية بالكربوهيدرات.

الكرز والفراولة: تتميز بمؤشر جلايسيمي منخفض جداً (25-30)، وهي غنية بمضادات الأكسدة التي تقلل الالتهابات المرتبطة بالسكري.

الكمثرى والجريب فروت: يوصى بتناولها لغناها بالألياف وقدرتها على تحسين حساسية الأنسولين، مع أهمية تجنب عصير الجريب فروت.

المشمش والبرقوق والخوخ: يتميز المشمش والبرقوق بمؤشر منخفض إلى متوسط، ويُفضل تناولهما مع الزبادي أو المكسرات للموازنة.

وأكدت الدراسات أن مرحلة ما قبل السكري قابلة للشفاء، ما يجعل اختيار الفاكهة الصحيحة خطوة أساسية في استعادة التوازن الصحي للجسم.




تايمز أوف انديا