عمون - تلجأ الكثير من ربات المنازل إلى الاستعانة بصلصة الطماطم الجاهزة المتوفرة في الأسواق، للتوفير في الوقت والجهد أثناء إعداد وجبات الطعام، لكن أفضل صلصة طماطم في العالم يمكن تحضيرها في المنزل باستخدام 3 مكونات، ودون أية عمليات تقطيع.

وتقول خبيرة الطهي مارسيلا هازان، ومؤلفة مجموعة من أشهر كتب الطبخ، مثل "إيسنشالز أوف كلاسيك إيتاليان كوكينغ"، إن أفضل طريقة لتحضير صلصة الطماطم، تعتمد على المكونات التالية: البصل والزبدة والطماطم المعلبة.

وتم نشر الكتاب في عام 1992، لكن هذه الوصفة، لا تزال تحظى باحترام عدد كبير من المدونين المختصين بالأطعمة، ومن المثير للدهشة، أنها سهلة التحضير ولا تحتاج إلى أية عمليات تقطيع، بحسب صحيفة ديلي ميل البريطانية.
كيف تحضرين أفضل صلصة طماطم للمعكرونة؟