تشدني المدن المتوسطية يافا وحيفا وغزة وبيروت والاسكندرية وبني غازي وتونس والجزائر وكازبلانكا وجبل طارق واثينا وغيرها..

الان الاسم الشائع لهذه المدن بانها مدن متوسطية لانها واقعة على البحر الابيض المتوسط والذي كان اسمه بحر الروم عندما كانت روما اعظم دولة في العالم بعد الرومان جاء العرب المسلمون وقائدهم طارق بن زياد واطلق اسمه على جبل طارق الباب الرئيسي بين الشرق زالغرب واجزم ان الاسطول السادس الامريكي هوالسيد البارز الان ..

ولاني زرت معظم هذه المدن المتوسطية وجدت ان لون البشرة السمراء للسكان هو السائد كما ان العادات متشابهة وان حب الحياة والبحر تحديدا هو الجامع للناس في هذه المدن المتوسطية سواء كانت كبيرة او صغيرة.

في الدار البيضاء او كازبلانكا يختصر المغاربة اسمها الى كازا وتعني "المدينة البيضاء" باللغة الاسبانية او البرتغالية.

وفعلا جميع بيوتها بيضاء اللون طيلة ايام السنة ولا بد ان يصبغوا بيوتهم باللون الابيض كل عام.

ففي شهر رمضان يسود الزهد بين سكان المدينة واكثر من باقي اشهر السنة وتزداد الدعوات للاهل والاحباب لتناول الطعام بشكل جماعي وفي مقدمة الافطار الماء والتمر وشوربة الحريرة التي تطبخ من الفول المجروش والعدس الحب والحمص والبقدونس والبندورة وسمونها المتيشة والطحين ثم يذهبون لصلاة المغرب في المسجد.

بعد عودتهم من المسجد يقدم الكسكسي "المفتول" عندنا اما الحلويات كالشباكية واصابع زينب وقرن الغزال والفواكه وغيرها...سنوات كانت جميلة وواعدة..!