عمون - القهوة هي مشروب يتم تحضيره من حبوب القهوة المحمصة. تشرب القهوة عادةً كمنبه لزيادة اليقظة والتركيز. تحتوي القهوة على الكافيين وتحتوي أيضًا على مجموعة متنوعة من المركبات النشطة الأخرى التي تمنحها نكهتها ورائحتها الخاصة.

تناول القهوة يرتبط ببعض الفوائد الصحية. فمن المعروف أنها تساعد في زيادة النباهة والتركيز. كما يشير البعض إلى أنها قد تقلل من خطر الإصابة ببعض الأمراض مثل سرطان القولون والمستقيم ومرض باركنسون وحصوات المرارة ومرض السكري من النوع الثاني وبعض أمراض الكبد.

ومع ذلك، يمكن أن يكون تناول القهوة بكميات كبيرة له بعض الآثار السلبية على الصحة. على سبيل المثال، يشير بعض الدراسات إلى أن تناول كميات كبيرة من القهوة يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين والسكتة الدماغية. قد يرتبط تناول القهوة بزيادة ضغط الدم وارتفاع مستويات الكوليسترول الضار.

بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يكون للكافيين تأثير سلبي على بعض الأشخاص، حيث يمكن أن يتسبب في القلق والأرق واضطرابات المعدة.

من الأهمية بمكان توازن استهلاك القهوة وعدم تجاوز الحد المعتدل. يجب أن يكون التركيز على تناول القهوة بشكل معتدل وعدم الاعتماد عليها كمصدر رئيسي للطاقة أو الاستفادة الصحية.

ينبغي على الأشخاص الذين يعانون من حالات صحية معينة أو يتناولون أدوية محددة استشارة الطبيب بشأن استهلاك القهوة والكافيين. يمكن للأفراد أيضًا استكشاف بدائل القهوة ذات الكافيين المنخفض أو غير الموجود للاستمتاع بنكهة مشروب ساخن مماثلة بدون التأثير الكافيين.