عمون -يمكن علاج فقر الدم بالتغذية السليمة. يحدث فقر الدم عندما يكون للجسم نقص في خلايا الدم الحمراء السليمة. هناك أنواع مختلفة من فقر الدم، والأكثر شيوعًا هو فقر الدم الناجم عن نقص الحديد. يمكن علاج هذا النوع من فقر الدم باستخدام مكملات الحديد الغذائية، ولكن يجب استشارة الطبيب قبل تناولها. بالإضافة إلى ذلك، يجب تناول الأطعمة الغنية بالحديد. قد يؤثر نقص حمض الفوليك وفيتامين ب12 أيضًا على قدرة الجسم على تكوين خلايا الدم الحمراء.

بشكل عام، يجب أن تتضمن الخطة الغذائية المناسبة لفقر الدم ما يلي:
1. الأطعمة الغنية بالحديد.
2. الأطعمة الغنية بفيتامينات ب وفيتامين ج.
3. الأطعمة التي تساعد الجسم على امتصاص الحديد بشكل أفضل.
4. تجنب الأطعمة التي قد تتداخل مع عملية امتصاص الحديد.

بعض الأطعمة المفيدة لفقر الدم تشمل اللحوم مثل اللحم البقري واللحوم الأخرى، والفاصولياء، والعدس، وحبوب الإفطار المدعمة بالحديد، والخضروات الورقية الخضراء الداكنة، والفواكه المجففة. بالإضافة إلى ذلك، يساعد تناول الفواكه الحمضية وعصائرها، والفلفل، والبروكلي، والطماطم، والبطيخ، والفراولة في زيادة امتصاص الجسم للحديد. كما يجب تناول الخضراوات الورقية الخضراء الداكنة مثل السبانخ والبروكلي، والهليون، والفاصولياء، والبازلاء، والعدس، والموز، والبرتقال وعصيره لتزويد الجسم بحمض الفوليك. وتعد اللحوم، والدواجن، وأحشاء الذبيحة مثل الكبد، والأسماك، والمحار، والبيض، والحبوب، وبعض حبوب الإفطار المدعمة، وبعض الخمائر مصادر جيدة لفيتامين ب12.