عمون -عسل ملكات النحل، المعروف أيضًا بـ"غذاء الملكات" أو "رويال جيلي"، هو مادة بيضاء حليبية يفرزها النحل العامل لتغذية وتطوير الملكة. استُخدم عسل ملكات النحل منذ فترة طويلة في الطب البديل بسبب فوائده الصحية المتعددة، وتتكون منه البروتينات والسكر والأحماض الدهنية والماء والبروبيوتيك.

فوائد عسل ملكات النحل تشمل:

1. تأثير مضاد للأكسدة والالتهاب: أظهرت بعض الدراسات المخبرية والحيوانية أن مكونات عسل ملكات النحل مثل الأحماض الأمينية والمركبات الفينولية لها تأثير مضاد للأكسدة. بعض الدراسات أيضًا أشارت إلى أن استخدام عسل ملكات النحل يقلل من المواد الكيميائية المحفزة للالتهاب التي تفرزها الخلايا المناعية، ولكن يحتاج المزيد من الدراسات لتأكيد هذا التأثير على الإنسان.

2. يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب: أظهرت الدراسات التي أجريت على الحيوانات والبشر أن عسل ملكات النحل يمكن أن يؤثر بشكل إيجابي على مستويات الكوليسترول، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. ومع ذلك، هناك دراسات أخرى لم تجد أي تأثير signficant على مستويات الكوليسترول، وهذا يستدعي إجراء مزيد من الدراسات لتحديد تأثير عسل ملكات النحل على مستويات الكوليسترول.

3. يساعد على شفاء الجروح: يعزز عسل ملكات النحل شفاء الجروح وحالات الالتهاب الجلدية عندما يتم تناوله أو وضعه موضعيًا على الجلد.