عمون- يُعَدّ زهرة الورد، المعروفة أيضًا بـ "كوز الورد"، من النباتات البرية التي تتميز بفوائد طبية وتجميلية في العناية بالبشرة. فهي تستخدم في صناعة العطور وتحظى بشعبية كبيرة في مجال العناية بالبشرة. يحتوي زر الورد على مجموعة من المركبات النافعة، بما في ذلك فيتامين C، والذي يعتبر مكونًا هامًا فيه. وقد صنفته هيئة الغذاء والدواء الأمريكية كنبات آمن للاستخدام لدى البالغين والأشخاص غير المصابين بأمراض الكلى.

زهر الورد متوفر بأشكال وألوان متنوعة، ويشتهر ورد النسر ورزا روجوسا كواحدة من أشهر أصنافه. وفيما يلي بعض فوائد زهر الورد:

غني بالعناصر الغذائية: يحتوي زهر الورد على العديد من العناصر الغذائية المهمة مثل البكتين والسكر ونسبة عالية من فيتامين C. كما يحتوي على مواد دابغة وأحماض فواكه. بعض أصناف الورود البرية تحتوي على ثمار صالحة للأكل وتعتبر مصدرًا جيدًا لفيتامين C.

استخدامات متعددة في الطعام: يستخدم زهر الورد كنكهة مضافة إلى الشاي ويدخل في صناعة الجيلي والمربى والمثلجات والحلويات. يمكن طحن بذوره واستخدامها كتوابل لإضفاء نكهة مميزة على الأطعمة.

استخدامه في صناعة مستحضرات التجميل والعناية بالبشرة: يستخدم زيت بذور زهر الورد في صناعة مستحضرات التجميل ومنتجات العناية بالبشرة. كما يتم استخدام ثمار الورد في صناعة العطور.

تأثير مضاد للاحتقان وتخفيف الألم: يُعتقد أن زهر الورد يقلل حدة وألم الإنفلونزا ونزلات البرد، ويساهم في انتقاص فترة المرض. كما يستخدم أيضًا كعلاج وقائي لبعض أنواع السرطان.

زيادة الحيوية والنشاط: يعزز زهر الورد حيوية ونشاط خلايا الجسم.

تحسين جودة البشرة: يمنح زهر الورد البشرة نعومة تشبه نعومة بشرة الأطفال.

تنظيم مستوى السكر في الدم: يساعد زهر الورد في تخفيض مستوى السكر في الدم، وبالتالي فإنه يعتبر مفيدًا لمرضى السكري.

تهدئة الآلام: يستخدم زهر الورد في تخفيف الآلام، بما في ذلك آلام الأسنان.

تقوية الشعر: يُستخدم خليط من زهر الورد والحناء لتقوية الشعر.

باختصار، زهر الورد هو نبات مفيد ومهم لصحة الإنسان، حيث يتمتع بفوائد عديدة تشمل العناية بالبشرة، تحسين الصحة العامة وتوفير استخدامات متعددة في مجال الطعام وصناعة المستحضرات التجميلية والعناية بالشعر.