عمون - أدوات الشوي هي الأدوات التي تستخدم لشواء الطعام في الهواء الطلق، سواء كان ذلك على الشواية الكهربائية أو الفحم أو الغاز إليك بعض أدوات الشوي الأساسية:

1. الشواية: تأتي بأحجام مختلفة وتكون عادة من الفولاذ المقاوم للصدأ. توضع على الفحم أو الغاز وتستخدم لشواء اللحوم والخضروات.

2. شوكة شواء: تستخدم لتقليب الطعام على الشواية وتساعد على تحويله بسهولة.

3. ملقط شواء: يستخدم لأخذ وتحريك الطعام على الشواية، وهو مفيد أيضًا لتحديد نقاط النضج المناسبة.

4. صحن تقديم: يُستخدم لوضع الطعام المشوي عليه بعد انتهاء عملية الشواء ويمكن أن يحافظ على حرارته.

5. فرشاة شواء: تستخدم لتغطية الطعام بالزيوت أو الصلصات أثناء الشواء لتجنب جفافه.

6. لوح تقطيع: يستخدم لتقطيع اللحوم أو الخضروات بعد الشواء.

7. قفازات شواء: تستخدم لحماية اليدين من الحرارة الشديدة أثناء التعامل مع الشواية والطعام.

8. موقد شواء: يستخدم لإشعال الفحم أو النار قبل وضعها في الشواية.

9. مناشف مطبخ: تُستخدم لتنظيف الشواية والأدوات وتجفيف الأطعمة قبل وبعد الشواء.

10. مقلات شواء: تستخدم لشوي الأطعمة الصغيرة مثل الأسماك والروبيان والخضروات دون أن تسقط في الشواية.

هذه بعض الأدوات الأساسية التي قد تحتاجها لجلسة شواء ناجحة في الهواء الطلق اعتمد على نوع الشواء الذي تستخدمه واحتياجاتك الخاصة عند اختيار الأدوات المناسبة.