عمون - زراعة الفلفل نبتة سهلة وممكنة للمبتدئين في الزراعة. إليك الخطوات الأساسية لزراعة الفلفل:

1. اختيار المكان المناسب:
- اختر مكانًا مشمسًا بشكل جيد حيث يحصل الفلفل على الضوء الكافي طوال اليوم.

2. تحضير التربة:
- قم بحراثة التربة وتخلص من الحشائش والأشجار الصغيرة.
- قم بإضافة سماد عضوي إلى التربة لتحسين جودتها وتغذية النباتات. يمكنك أيضًا استخدام السماد الكيميائي إذا كنت ترغب في ذلك.

3. اختيار الأصناف:
- اختر أصناف الفلفل التي تناسب ذوقك واحتياجاتك. هناك أصناف متعددة من الفلفل، بما في ذلك الحار والحلو.

4. الزراعة:
- يمكن زراعة الفلفل بالبذور مباشرة في الأرض أو في وعاء قبل نقلها إلى الحديقة.
- إذا كنت تستخدم بذور، فزرعها في الأرض بعمق حوالي 1 سم واترك مسافة حوالي 30 سم بين النباتات. إذا كنت تزرع في وعاء، استخدم وعاء كبير بقطر حوالي 30 سم لكل نبات.

5. الري:
- قم بالري بانتظام عندما يكون السطح العلوي للتربة جافًا لمس. تجنب ري الفلفل بشكل مفرط لتجنب مشاكل الفطريات.

6. العناية بالنباتات:
- قد تحتاج إلى دعم النباتات باستخدام مساند عندما تنمو الثمار.
- تقليم الأوراق الزائدة لتعزيز التهوية وتوجيه الطاقة إلى الثمار.

7. الحصاد:
- انتظر حتى تصل الثمار إلى حجمها المناسب وتكون لونها نابضًا باللون.
- استخدم مقصًا أو يدك لقطع الثمار من النبات بعناية.

بعد حصاد الفلفل، يمكنك استخدامه في وصفات مختلفة أو تخزينه في الثلاجة لفترة أطول. تذكر أن الرعاية الجيدة للنباتات والمرونة في تلبية احتياجاتها ستضمن حصولك على محصول غني ولذيذ من الفلفل.