عمون - زراعة الأرز هي عملية معقدة تتطلب اتباع إجراءات دقيقة والاهتمام بالتفاصيل إليك خطوات أساسية لزراعة الأرز:

متطلبات زراعة الأرز:
- مناخ حار ومعتدل وموسم نمو طويل.
- مصدر للمياه لري الحقول (يمكن أن يكون نهرًا أو بحيرةً أو منظومة ري).
- تربة طينية غنية بالمواد العضوية.

الخطوات:

1. تحضير الحقل:
- قم بتجهيز الحقل عن طريق حراثته وتسوية التربة.
- ضع أنظمة للري الجيدة لضمان توزيع المياه بشكل متساوي.

2. اختيار السلالة:
- اختر سلالة مناسبة من الأرز تتناسب مع منطقتك ومناخها.

3. إعداد البذور:
- قبل الزراعة بعدة أسابيع، قم بنقع بذور الأرز في الماء لمدة 24-48 ساعة.
- قم بتخمير البذور في أكياس بلاستيكية لمدة 2-3 أيام حتى تبدأ في الانبات.

4. الزراعة:
- زرع الأرز يتم عادة في منتصف الربيع أو أوائل الصيف.
- قم بزراعة البذور في صفوف مستقيمة على سطح الماء في الحقل المعد مسبقًا.
- احرص على ترتيب البذور بتساوي وبمسافات منتظمة.

5. الري:
- بعد الزراعة، يجب ضخ الماء إلى الحقل لتغمر البذور بالمياه.
- أثناء النمو، يتم تدريجياً رفع مستوى المياه حتى يتم تغطية الأرض بشكل متساوي.

6. التسميد:
- استخدم الأسمدة المعدة للأرز لتغذية النباتات بالمغذيات اللازمة.

7. الرعاية ومكافحة الآفات:
- قم بمراقبة الحقل بانتظام لاكتشاف أي مشاكل صحية أو آفات واتخاذ الإجراءات اللازمة.

8. الحصاد:
- يمكن حصاد الأرز عندما تصبح السنابل ذهبية اللون وجافة.
- استخدم الآلات الزراعية المخصصة لحصاد الأرز بفعالية.

9. التنظيف والتجفيف:
- بعد الحصاد، قم بتنظيف الأرز وفصل السنابل عن الأوراق.
- ضع الأرز في مناطق جيدة التهوية ليجف.

10. التخزين:
- حفظ الأرز في مكان جاف وبارد لمنع تلفه أو تعفنه.

زراعة الأرز تتطلب العناية والمتابعة المستمرة على مراحل نموه، وتختلف العمليات بناءً على السلالة والظروف المحيطة. يُفضل دائمًا البحث عن معلومات محلية أو استشارة مزارعين محليين للحصول على نصائح تناسب منطقتك بشكل خاص.