عمون - ساندويش التورتيلا هو وجبة سريعة وشهية يمكن تحضيرها بسهولة باستخدام خبز التورتيلا ومكونات مختلفة حسب الذوق الشخصي إليك وصفة أساسية لعمل ساندويش التورتيلا:

المكونات:

- 2 قرص تورتيلا كبيرة
- 100 جرام لحم دجاج مشوي ومقطع إلى شرائح رقيقة
- 1/2 كوب خس مفروم
- 1/2 كوب طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة
- 1/4 كوب بصل أحمر مفروم
- 1/4 كوب جبن موزاريلا مبشور
- 2 ملعقة كبيرة من صلصة اللبن (تستطيع تحضيرها باختيارك)
- ملح وفلفل حسب الذوق
- ملعقة صغيرة من الزيت الزيتون لتحمير التورتيلا (اختياري)

التحضير:

1. قم بتسخين التورتيلا قليلًا في مقلاة على نار هادئة أو في الميكروويف لتصبح لينة وسهلة التلف.
2. وزع قطع اللحم المشوي على سطح التورتيلا.
3. أضف الخس، والطماطم، والبصل.
4. رش الجبن الموزاريلا فوق المكونات.
5. رش صلصة اللبن.
6. إذا كنت ترغب في تحمير الساندويش قليلاً، قم بتسخين مقلاة غير لاصقة وأضف الزيت الزيتون. ثم ضع التورتيلا في المقلاة وقم بتحميرها حتى تصبح ذهبية اللون من الجهتين.
7. قم بطي التورتيلا من الجوانب اليمنى واليسرى لتشكيل الساندويش.
8. قطع الساندويش إلى نصفين وقدمه.

بالإضافة إلى المكونات المذكورة أعلاه، يمكنك تخصيص ساندويش التورتيلا بمكونات أخرى تحبها مثل الفلفل الحار، أو الزيتون، أو الصلصات المفضلة لديك. هذا النوع من الساندويشات مثالي للوجبات الخفيفة أو الغداء السريع.