عمون - سلطة الزعتر السوري بالجرجير:

المكونات:

- 2 كوب من الجرجير الطازج (مفروم).
- 2 ملعقة كبيرة من الزعتر السوري.
- 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- 1 فص ثوم (مفروم).
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق.
- قطعة خبز بيتا محمصة (اختياري).

طريقة التحضير:

1. في وعاء كبير، ضع الجرجير المفروم.

2. أضف الزعتر السوري، عصير الليمون، زيت الزيتون، والثوم المفروم. قم بالتحريك جيدًا لتوزيع النكهات.

3. ضيف الملح والفلفل الأسود حسب الذوق.

4. إذا كنت تفضل السلطة مع الخبز، يمكنك تقديمها مع قطعة خبز بيتا محمصة.

5. قدم سلطة الزعتر السوري بالجرجير مباشرةً واستمتع بمذاقها اللذيذ كمقبلات أو جزء من وجبة رئيسية.