عمون - اليك طريقة تحضير سلطة الملفوف:

المكونات:
- ملفوفة صغيرة الحجم.
- ثلاث جزرات متوسطة الحجم.
- كوب من المايونيز.
- ملعقة كبيرة من العسل.
- ملعقة كبيرة من الخل.
- نصف كوب من الماء.

الطريقة:
1. اغسلي الملفوفة جيداً بالماء البارد ثم قمي بتقطيعها إلى شرائح رقيقة.
2. قشّري واغسلي الجزر وقمي بتقطيعها إلى شرائح رفيعة أو يمكنك استخدام الجزر المبشورة.
3. في وعاء كبير، قمي بخلط الملفوف والجزر معاً.
4. في وعاء آخر، قومي بتحضير صلصة السلطة عن طريق خلط المايونيز، والعسل، والخل، والماء معاً حتى تصبح الصلصة متجانسة.
5. اسكبي الصلصة فوق الخضار (الملفوف والجزر) وقومي بتحريك المكونات جيداً حتى تتغلف بالصلصة.
6. غطّي الوعاء بورق نايلون وضعيه في الثلاجة لمدة عشر دقائق على الأقل لتبرد السلطة وتتداخل النكهات.
7. قدمي سلطة الملفوف باردةً مع وجبتك.

هذه واحدة من الوصفات لسلطة الملفوف، ويمكنك تعديل المكونات والنسب حسب ذوقك الشخصي.