عمون - إليك بعض الأفكار لوجبات غداء صحية:

1. دجاج مشوي مع صلصة الثوم والخضار المحمصة:
- اشوي صدور الدجاج مع صلصة الثوم وبعض التوابل.
- قدمها مع خضار مثل الكوسا والبصل المحمصة في الفرن والبندورة والخبز.

2. أصابع لحم الكفتة مع تبولة الكينوا:
- أعد كفتة مشكلة وقدمها مع تبولة معدة من الكينوا والبندورة والبقدونس وعصير الليمون.
- أضف شرائح ليمون وأوراق جرجير للزينة.

3. سلطة الدجاج بالنعناع والليمون:
- اسلق صدور الدجاج وقطعها إلى شرائح رقيقة.
- أضف البندورة والبصل الأحمر والنعناع المفروم ورشة من عصير الليمون وزيت الزيتون.

4. سلطة الكينوا بالخضار والحمص:
- قم بطهي الكينوا واتركها تبرد.
- أضف الحمص المهروس والبندورة والبصل والبقدونس ورشة من عصير الليمون وزيت الزيتون.

5. سلطة الدجاج بالريحان والليمون:
- شوي صدور الدجاج وقطعها إلى مكعبات.
- أضفها إلى سلطة مع ريحان طازج وقشر الليمون المبشور وزيت الزيتون.

6. سلطة الكوسا بالنعناع:
- قم بتقطيع الكوسا إلى شرائح رقيقة واختمرها بزيت الزيتون والنعناع المفروم.
- أضف رشة من عصير الليمون والملح والفلفل حسب الرغبة.

7. شوربة العدس:
- قم بطهي شوربة العدس اللذيذة وقدمها مع خبز محمص.

8. سلطة الفاصوليا والذرة:
- اخلط الفاصوليا الحمراء والفاصوليا السوداء مع حبوب الذرة المسلوقة والبصل والبندورة وصلصة الفاصوليا.
- أضف عصير الليمون والملح والفلفل للتتبيل.

9. تندر المكرونة بالصلصة البيضاء:
- قم بتحضير صلصة بيضاء خفيفة مع المكرونة وأضف القليل من الجبن المبشور لتضيف نكهة إضافية.

10. تندر السلمون المشوي:
- اشوي قطع السلمون وقدمها مع صوص الليمون والزبادي والأعشاب الطازجة.

تذكر دائمًا تضمين مجموعة متنوعة من الخضار والبروتين والحبوب في وجباتك للحصول على وجبة صحية ومتوازنة.