عمون - هناك العديد من الأفكار لوجبات صحية يمكن تحضيرها بسهولة وتقديمها إليك بعض الأفكار:
1. وجبة الإفطار:
- عصير أورانج طازج مع شوفان بالمكسرات والفواكه الطازجة.
- بانكيك البطاطا الحلوة مع العسل والتوت.
- ياغورت طبيعي مع مكسرات وبذور الشيا وقطع الفاكهة.
2. وجبة الغداء:
- سلطة الدجاج المشوي مع الخس، الطماطم، الخيار، الزيتون، وصلصة الليمون وزيت الزيتون.
- مكرونة القمح الكامل مع صلصة الطماطم، الثوم، الريحان وقطع الدجاج أو الجمبري.
- شوربة العدس مع الخضروات والتوابل.
3. وجبة العشاء:
- سمك السلمون المشوي مع سلطة من الجرجير والرمان وصلصة الليمون.
- شواء الخضروات (الباذنجان، الفلفل، الكوسة) مع الأرز البني.
- شوربة الخضروات مع قطع صغيرة من اللحم أو الدجاج.
4. وجبات خفيفة بين الوجبات:
- عصير الكيوي والتفاح الأخضر.
- جوز الهند والمكسرات.
- تمر مع اللوز أو الفستق.
5. مشروبات:
- ماء بالليمون والنعناع.
- شاي الأعشاب.
- عصير الفواكه الطازج دون إضافة السكر.
عند تحضير الوجبات، من الجيد الحفاظ على التوازن بين المكونات الغذائية مثل البروتينات، الكربوهيدرات، والدهون الصحية. كما يُفضل استخدام المكونات الطازجة والعضوية حيثما كان ذلك ممكنًا، وتجنب المواد الحافظة والإضافات الغذائية.