عمون - تعتبر الحلويات من الأشياء التي يحبها الكثير منا، ولكن دائماً نبحث عن الحلوى التي تجمع بين الطعم اللذيذ والقيمة الغذائية المناسبة مع مراعاة ان تكون منخفضة السعرات الحرارية إليكم وصفة لكعكة الشوكولاتة الخفيفة التي تجمع بين هذين.

المكونات:
- علبة من الحليب المكثف خالي الدسم.
- 100 غرام من الزبدة المذابة.
- 150 غرام من الماء.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- 200 غرام من الدقيق الأبيض.
- نصف كوب من الكاكاو السادة.
- ملعقتان من مطحون الخبز.
- ملعقة صغيرة من صودا الخبز.

التغطية:
- ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة.
- ملعقة كبيرة من الكاكاو.
- كوب من السكر البودرة.
- ملعقة ونصف من الماء المغلي.

طريقة التحضير:
1. ننخل الدقيق، الكاكاو، وصودا الخبز في طبق ونتركه جانباً.
2. نخلط الحليب المكثف، الزبدة، الماء، والفانيليا في وعاء واسع.
3. نضيف مكونات الطبق الأول إلى الوعاء ونخلط جيداً.
4. نصب الخليط في قالب الكيك ونغطي بالقصدير.
5. نخبز على 150 مئوية لمدة 45 دقيقة.
6. بعد الخبز، نترك الكيك لتبرد 10 دقائق ونزيل القصدير.
7. للتغطية: نمزج جميع المكونات حتى تصبح ناعمة ثم نغطي الكعكة.

وصفة شرائح البسكويت

المكونات:
- كوب من الدقيق.
- نصف كوب سكر.
- 120 غرام زبدة.

الطبقة العلوية:
- علبة حليب مكثف محلى.
- بيضة.
- ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- ملعقتان دقيق.
- ملعقة صغيرة مسحوق الخبز.

طريقة التحضير:
1. نمزج الدقيق والسكر ثم نضيف الزبدة ونعجن جيداً.
2. نضع العجين في صينية ونخبز لمدة 15 دقيقة حتى تحمر.
3. نمزج مكونات الطبقة العلوية ونصبها فوق البسكويت.
4. نخبز لمدة 30 دقيقة.
5. نتركها تبرد قبل التقديم.