عمون - مع انتشار الوعي الغذائي والرغبة في اتباع أنماط حياة صحية، أصبح البحث عن الوصفات الصحية من اولويات واهتمامات الكثيرين إذا كنت تظن أن الأطعمة الصحية لا تتمتع بالطعم الرائع، فدعنا نثبت لك العكس.

سـ نقدم لكم اليوم مجموعة من الوصفات الصحية التي تجمع بين القيمة الغذائية والطعم اللذيذ.

1. الدجاج الصيني بالخُضار:

المكوّنات:
- قطعتان من صدور الدجاج المُسحَّب من العظم.
- أربعُ حبَّاتٍ من الجزر مقطّعات.
- أربع حبات فلفل حلو ملون مقطع.
- حبة بندورة مهروسة.
- ملعقتين كبيرتين من صلصة الصويا.
- وغيرها من المكونات المذكورة.

طريقة التحضير:
اتبع الخطوات المذكورة في النص، مع مراعاة خلط المكونات جيدًا وتتبيل الدجاج بشكل صحيح.

2. شوربة الحمص الخالية من الكولسترول:

المكوّنات:
- ملعقة صغيرة من زيت الكانولا.
- حبة بصل متوسطة مفرومة.
- ثلاث فصوص ثوم مهروس.
- والباقي كما في النص.

طريقة التحضير:
اتبع التعليمات المذكورة، مع التأكيد على تقليب المكونات جيدًا حتى تتجانس وتمتزج النكهات.

3. حلى التفاح الصحي:

المكوّنات:
- ثلث كوب من التوت البري والزبيب.
- ربع كوب من شرائح اللوز.
- ثلاث حبات تفاح أحمر.
- والمكونات الأخرى.

طريقة التحضير:
قومي بمزج التوت والزبيب واللوز والتفاح. ثم أضفي عصير الليمون والماء الساخن وزبدة الفول السوداني والعسل. قومي بالتقليب حتى تحصلي على مزيج متجانس وقدميه باردًا.