عمون - تُعتبر حبوب الشوفان من أكثر الحبوب تداولاً وشهرة بين المستهلكين، وذلك لفوائدها الصحية والعناصر الغذائية الموجودة بها وفيما يلي، نقدم لكم مجموعة من الوصفات اللذيذة والصحية باستخدام حبوب الشوفان:

1. حليب بحبوب الشوفان:
- المكوّنات: كأس حليب منزوع الدسم، 6 ملاعق حبوب الشوفان، ملعقتان من العسل، ربع ملعقة من القرفة.
- الطريقة: أضف الحليب والعسل في قدر، وحركه حتى يذوب العسل أضف حبوب الشوفان واترك الخليط على النار حتى يغلي ثم اخفض النار حتى يصبح الخليط لزجاً.

2. كرات الشوفان والعسل:
- المكوّنات: كأس ونصف حبوب الشوفان، نصف كأس عسل، ربع كوب زبيب أو فواكه مجففة، ربع كوب لوز، ملعقتان من الزيت.
- الطريقة: اخلط جميع المكوّنات وشكّل الكرات، ثم أدخلها الثلاجة حتى تتجمد.

3. كوكيز الشوفان الصحي:
- المكوّنات: كأس وربع حبوب الشوفان، موزة، بيضة، ظرف فانيلا، 6 ملاعق زبدة الفول السوداني، 4 ملاعق عسل، 4 ملاعق طحين القمح، 6 ملاعق زبيب أو فواكه مجففة، نصف ملعقة قرفة، 4 ملاعق حبوب الكتان، ملعقتان حبوب القزحة.
- الطريقة: اخلط المكوّنات الجافة، ثم أضف المكوّنات السائلة. شكّل كرات وأدخلها الفرن، ثم اتركها تبرد.

4. أرز مع الشوفان:
- المكوّنات: كأس حبوب الشوفان، كأس ونصف أرز، ربع ملعقة ملح، ملعقتان سمن، 4 ملاعق زيت، ماء حار.
- الطريقة: نقع الشوفان في الماء الحار، ثم أضف الملح والسمن والزيت واتركه يغلي. أضف الأرز واتركه حتى ينضج.

نتمنى لكم وجبات شهية وصحية باستخدام حبوب الشوفان.