عمون - إليك طريقة شوي الذرة بسهولة على الشواية:

المكونات:

- كبات من حبات الذرة (حسب الحاجة).
- ملعقة كبيرة من الزبدة (اختياري).
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق.

طريقة التحضير:

1. قم بتقشير حبات الذرة وإزالة الشعيرات إذا وجدت.

2. في وعاء كبير، قم بنقع حبات الذرة في الماء لمدة 15-20 دقيقة. هذا يساعد في ترطيبها وتحسين نكهتها عند الشوي.

3. قم بتصفية حبات الذرة وجففها برفق باستخدام منشفة.

4. اذهب إلى الشواية وقم بتسخينها على نار متوسطة-عالية.

5. أضف حبات الذرة إلى الشواية واتركها تشوى لمدة 10-15 دقيقة. قم بتقليبها بين الحين والآخر لضمان تحميرها بشكل متساوٍ.

6. إذا كنت تفضل ، يمكنك وضع قطع صغيرة من الزبدة على حبات الذرة أثناء الشوي لإضافة نكهة إضافية.

7. استمر في شوي حبات الذرة حتى تصبح ذهبية ومحمصة بشكل جيد. سيأخذ ذلك حوالي 10-15 دقيقة إضافية.

8. قبل أن تخرج حبات الذرة من الشواية، قم بتبليها بالملح والفلفل الأسود حسب الذوق.

9. قدم حبات الذرة الشويّة ساخنة كوجبة خفيفة أو كجانب لوجبتك الرئيسية.

تذكر أن شوي الذرة يمكن تخصيصه حسب تفضيلاتك الشخصية، فإذا كنت تحبها أكثر ناعمة، يمكنك تقليل وقت الشوي، وإذا كنت تفضلها أكثر محمصة، يمكنك زيادة وقت الشوي.