عمون - يمكن تحضير البيض بعدة طرق مختلفة لتلبية جميع الأذواق إليك بعض الطرق الشهيرة لـ عمل البيض:

1. البيض المكسيسي:
- المكونات: 3 بيض، بندورة مفرومة، بصل مفروم، فلفل أحمر مفروم، فلفل أخضر مفروم، فطر مقطع، جبنة شيدر.
- طريقة التحضير: يمكنك مزج البيض مع الخضار والتوابل وقليهم في مقلاة حتى ينضج البيض ويتماسك. ثم ضع الشيدر فوقه واتركه حتى يذوب قليلاً. قدمها على التورتيلا وقدمها ساخنة.

2. الأومليت الإسباني:
- المكونات: 3 بيضات، بندورة مفرومة، بصل مفروم، فلفل أحمر مفروم، فلفل أخضر مفروم، فطر مقطع.
- طريقة التحضير: اخلط البيض مع الخضار والتوابل وقليهم في مقلاة حتى ينضج البيض. قدمه ساخناً.

3. الأومليت العربي:
- المكونات: 3 بيضات، بقدونس مقطع، بصلة مفرومة، ملعقتان من الطحين، ثوم (اختياري).
- طريقة التحضير: قم بخلط البيض مع البقدونس والبصل والتوابل والطحين، ثم قلي العجة في مقلاة حتى تنضج وتتحمر. قدمها ساخنة.

تلك هي بعض الطرق لتحضير البيض بأشكال مختلفة يمكنك تعديل المكونات والتوابل حسب احتياجاتك الشخصية لإعداد البيض بالطعم الذي تحبه.