عمون - أقيم في مركز شابات كفرسوم اليوم دورة بعنوان أكلات شعبية بمشاركة 25 شابة من منتسبات المركز للفئة العمرية بين 15 و17 عاماً.

وذلك ضمن جهود المركز لتمكين الشابات وتزويدهن بمهارات حياتية وعملية في مجال الطهي.

هدفت الدورة إلى تعريف المشاركات بأساسيات الطهي، ورفع الوعي بسلامة الغذاء والممارسات الصحية داخل المطابخ الإنتاجية، بالتعاون مع المجتمع المحلي و التعريف بالقيمة الغذائية لزيت الزيتون ودوره في الغذاء الصحي، مع تدريب المشاركات على إعداد مجموعة من الأكلات الشعبية باستخدام زيت الزيتون.

واختتمت الدورة بتطبيق عملي للطهي الشعبي، أتاح للمشاركات فرصة اكتساب خبرة مباشرة وتعزيز مهاراتهن في إعداد الطعام بطريقة صحية وتقليدية.