عمون- يبدو أن توقيت شرب القهوة لا يقل أهمية عن كميتها. فبحسب تقرير في موقع Verywell Health، فإن تناول القهوة في ساعات الصباح قد يرتبط بفوائد صحية أكبر مقارنة باحتسائها على مدار اليوم.

وأظهرت دراسة حديثة شملت أكثر من 40 ألف شخص، تمت متابعتهم لنحو 9.8 سنة، أن الذين يشربون القهوة صباحًا كانوا أقل عرضة للوفاة، سواء لأسباب عامة أو بسبب أمراض القلب، مقارنة بمن يشربونها طوال اليوم أو لا يشربونها إطلاقًا.

وتشير التفسيرات العلمية إلى أن تأثير القهوة المضاد للالتهاب قد يكون أقوى في الصباح. ففي هذا الوقت، تكون بعض مؤشرات الالتهاب في الجسم أعلى بطبيعتها، ما يجعل القهوة أكثر فاعلية في تقليلها، وهو ما قد ينعكس إيجابًا على صحة القلب.

وفي المقابل، فإن تناول القهوة في وقت متأخر من اليوم قد يربك الساعة البيولوجية. ويرتبط ذلك بانخفاض هرمون "الميلاتونين" المسؤول عن تنظيم النوم، ما قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم وزيادة التوتر التأكسدي، وهي عوامل مرتبطة بأمراض القلب.

وتوضح النتائج أن شرب الكافيين قبل النوم بعدة ساعات قد يسبب اضطرابات واضحة في النوم، مثل الأرق أو الاستيقاظ المتكرر. ويوصي الخبراء بتجنب القهوة قبل النوم بست ساعات على الأقل للحفاظ على جودة النوم.

كما يشير التقرير إلى أن حتى القهوة منزوعة الكافيين تحتوي على كميات صغيرة من الكافيين، لكنها لا تزال تقدم فوائد مضادة للالتهاب، خاصة عند تناولها صباحًا.

هل النتائج مؤكدة؟
لكن رغم قوة البيانات، يؤكد الباحثون أن العلاقة هنا ارتباطية وليست سببية بشكل قاطع. بمعنى أن شرب القهوة صباحًا يرتبط بانخفاض خطر الوفاة، لكن لا يمكن الجزم بأنه السبب المباشر دون مزيد من الدراسات.