عمون - فاكهة الليتشي لها العديد من الفوائد الصحية نظرًا لمحتواها الغني بالمغذيات والمركبات النباتية المفيدة. وفيما يلي بعض الفوائد المعروفة لفاكهة الليتشي ومحتواها الغذائي:
مضادات الأكسدة: تحتوي فاكهة الليتشي على مضادات الأكسدة مثل الإيبيكاتيشين والروتين. تلعب المضادات الأكسدة دورًا هامًا في حماية الجسم من الأضرار التي تسببها الجذور الحرة وتحسين صحة القلب وتقليل خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة مثل السكري وبعض أنواع السرطان.
تحسين السكر في الدم: أظهرت دراسة أن تناول مُستخلص فاكهة الليشي بتراكيز عالية يمكن أن يساهم في زيادة حساسية الإنسولين وتحسين مستويات السكر في الدم. ومع ذلك، يجب على مرضى السكري مراقبة مستويات السكر في الدم بشكل منتظم عند تناول فاكهة الليتشي لتجنب حدوث انخفاض شديد في مستويات السكر.
التحكم في الوزن: أظهرت دراسة أن تناول مادة تُسمى Oligonol المستخرجة من فاكهة الليتشي لمدة 12 أسبوعًا يمكن أن يساعد في تقليل مستويات الدهون الثلاثية في الدم ومساعدة النساء اللواتي يعانين من زيادة الوزن أو السمنة في التحكم في الوزن.
الوظائف الإدراكية: أظهرت دراسة أن استخدام مُستخلص بذور فاكهة الليتشي قد يحسن الوظائف الإدراكية ويقلل من المشاكل العصبية المرتبطة بمرض ألزهايمر.
مضاد للفيروسات: يحتوي بذور فاكهة الليتشي على مركب يُسمى Litchitannin الذي يمتلك خصائص مضادة للفيروسات، مثل فيروس كوكساكي ب. يعتقد أنه يساهم في تقليل خطر الإصابة ببعض العدوى الفيروسية مثل الهربس الفيروسي.
قد تتنوع درجة الفعالية والأدلة المتاحة حول فوائد فاكهة الليتشي، وقد تحتاج بعض الفوائد إلى مزيد من الدراسات لتأكيدها. لذا، يجب استشارة الطبيب قبل استخدام فاكهة الليتشي للتخفيف من أي حالة صحية محددة.
وبشكل عام، يمكن استمتاع بفاكهة الليتشي كجزء من نظام غذائي متوازن ومتنوع. يمكن تناولها طازجة، أو مجففة، أو كمكون في وصفات الطعام المختلفة. ومع ذلك، يجب على الأشخاص الذين يعانون من حساسية لمواد مثل اللاتكس أو البذور أو النباتات الأخرى ذات الصلة أن يتجنبوا تناول الليتشي.