عمون - القهوة الخضراء لديها العديد من الفوائد المحتملة، ولكنها تحتاج إلى المزيد من الأبحاث لتأكيد فعاليتها. هنا بعض الفوائد المحتملة للقهوة الخضراء:

1. خفض ضغط الدم: هناك دراسة أشارت إلى أن حمض الكلوروجينيك المستخلص من القهوة الخضراء يمكن أن يقلل من ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم الخفيف، ولكن لا توجد أدلة كافية على فعاليتها.

2. مساعدة في خفض مستويات السكر في الجسم: هناك مراجعة للدراسات التي أشارت إلى أن تناول مستخلص القهوة الخضراء يمكن أن يقلل من مستوى سكر الدم الصائم، ولكن زيادة الجرعة قد تؤثر على مقاومة الخلايا للإنسولين.

3. تقليل خطر الإصابة بمرض الزهايمر: تشير بعض الدراسات المخبرية إلى أن القهوة الخضراء قد تساهم في تقليل بعض أعراض مرض الزهايمر، ولكن لا تزال هذه الدراسات تجري على الحيوانات وتحتاج إلى مزيد من الأبحاث على البشر.

4. فوائد القهوة الخضراء لخسارة الوزن: أشارت دراسة على الفئران إلى أن مستخلص القهوة الخضراء يمكن أن يساهم في خفض الدهون الحشوية والوزن الجسمي عن طريق تثبيط امتصاص الدهون وتنشيط عمليات أيض الدهون في الكبد.

5. فوائد أخرى: هناك بعض الدراسات التي تشير إلى أن مستخلص حبوب البن الأخضر النقي يمكن أن يكون فعالًا في مكافحة بعض البكتيريا التي تسبب أمراض الأسنان.

مع ذلك، يجب أن يتم استشارة الطبيب قبل تناول أي منتجات تحتوي على القهوة الخضراء، ولا ينبغي الاعتماد فقط على القهوة الخضراء لعلاج أو منع أي حالة صحية.