عمون- يُعتبر زهر الورد، المعروف أيضًا باسم "كوز الورد"، من النباتات البرية التي تتمتع بخصائص طبية وتجميلية مميزة في العناية بالبشرة. يستخدم زهر الورد في صناعة العطور ويحظى بشعبية كبيرة في العديد من المنتجات التجميلية. ويحتوي زهر الورد على عناصر مهمة، وأبرزها فيتامين C الذي يعود بالعديد من الفوائد المعروفة للبشرة والجسم بشكل عام.

تم تصنيف زهر الورد من قبل هيئة الغذاء والدواء الأمريكية كنبات آمن للاستخدام من قِبل البالغين وغير المصابين بأمراض الكلى. يتوفر زهر الورد بأشكال وألوان متعددة، ومن أبرز الأصناف المعروفة ورد النسر ورزا روجوسا.

تحتوي زهر الورد على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية، مثل البكتين والسكر ونسبة عالية من فيتامين C، بالإضافة إلى مواد دابغة وأحماض فواكه. يوجد أيضًا أنواع من الورود البرية تحمل ثمارًا صالحة للأكل تحتوي على فيتامين C يمكن استخدامها للاستفادة منه.

فوائد زهر الورد تتضمن ما يلي:

- يستخدم كنكهة تُضاف إلى الشاي ويستخدم في صنع الجيلي والمربى والمثلجات والحلويات. يُطحن أيضًا بذور زهر الورد ويستخدم كتوابل لإضفاء نكهة مميزة على الأطعمة.
- يستخدم زيت بذور زهر الورد في صناعة مستحضرات التجميل والعناية بالبشرة، وتستخدم الثمار في صناعة العطور.
- يساعد في تخفيف حدة وألم الإنفلونزا ونزلات البرد ويقلل من مدتها.
- يعتبر علاجًا وقائيًا لمرض السرطان.
- يزيد من حيوية ونشاط خلايا الجسم.
- يمنح البشرة نعومة مشابهة لنعومة بشرة الأطفال.
- يساعد على تخفيف نسبة السكر في الدم، وبالتالي ينصح بتناوله لمرضى السكري.
- يسكن الآلام وخاصة آلام الأسنان.
- يستخدم خليط من زهر الورد والحناء لتقوية الشعر.