عمون- نبات السلق هو نوع من الخضروات الورقية الغنية بالمغذيات، ويوفر العديد من الفوائد للجسم. إليك بعض هذه الفوائد:
1. تعزيز النشاط الرياضي: يحتوي السلق على النترات التي تزود العضلات بكمية أكبر من الأكسجين، مما يساعد في تحسين أداء التمارين الرياضية. كما أنها مفيدة للقلب والأوعية الدموية وقد تفيد أيضًا مرضى الجهاز التنفسي.
2. قليلة السعرات الحرارية: يحتوي السلق على كمية قليلة من السعرات الحرارية، حيث يحتوي مئة غرام منه على تسعة عشر سعرة حرارية. لذا يوصى بتناوله عند التخطيط لخسارة الوزن والتخلص من الكولسترول.
3. غني بالمعادن: يحتوي السلق على العديد من المعادن المهمة مثل النحاس والكالسيوم والحديد والصوديوم والفوسفور والمنجنيز. تلعب هذه المعادن دورًا في دعم الجهاز المناعي وتعزيز صحة العظام وتحسين وظائف القلب والضغط.
4. غني بالفيتامينات: يحتوي السلق على فيتامين ك، والذي يساهم في صحة العظام وتقويتها. كما يحتوي أيضًا على الألياف الغذائية والكالسيوم والزنك، وهذه المواد الغذائية تساعد في دعم صحة العظام ومكافحة الأمراض المرتبطة بالإجهاد ومعالجة الالتهابات.
بهذه الطريقة يتم تجديد الصياغة للنص المُقدم.