عمون- يُعتبر كل جزء من نبات الزعتر مفيدًا للصحة، بدءًا من الأزهار والأوراق وصولاً إلى زيته العطري. يحتوي الزعتر على تركيبة متوازنة من العناصر الغذائية المفيدة التي يمكن أن تساهم في علاج بعض المشكلات الصحية. من بين الفوائد المعروفة للزعتر:
1. غني بمضادات الأكسدة: يحتوي الزعتر على مادة الثيمول، وهي زيت طيار يتميز بخصائص مضادة للأكسدة. يساهم الثيمول في زيادة حمض أوميغا 3 الدهني الصحي في خلايا الدماغ، ويحتوي شاي الزعتر أيضًا على مركبات فلافونويد مضادة للأكسدة، والتي قد تساعد في تقليل خطر بعض الأمراض.
2. علاج السعال: يساهم الزعتر في علاج السعال بشكل فعال، وعادةً ما يتم استخدام زيت الزعتر العطري المستخرج من أوراقه في علاج السعال بشكل طبيعي. أظهرت دراسة أن مزيجًا من أوراق الزعتر مع أوراق اللبلاب يساهم بفعالية في تخفيف شدة السعال وأعراض التهاب الشعب الهوائية الحاد.
3. تعزيز المناعة: يحتوي الزعتر على نسبة عالية من فيتامين C ويعتبر مصدرًا جيدًا لفيتامين A والنحاس والألياف والمنغنيز والحديد، مما يساهم في تعزيز مناعة الجسم ومكافحة أعراض البرد أيضًا.
4. تحسين المزاج: يُستخدم زيت الزعتر الأساسي في العلاجات العطرية والعلاجية بسبب مادته الفعالة الكارفاكرول. تبين أن هذه المادة تزيد من تركيزات السيروتونين والدوبامين، وهما الهرمونان المسؤولان عن تنظيم المزاج.
5. مكافحة حب الشباب: يُشتهر الزعتر بخصائصه المضادة للبكتيريا، ويُعتقد أن زيت الزعتر الأساسي يمكن أن يكون فعالًا في مكافحة حب الشباب. يُظهر الزيت نشاطًا مضادًا للجراثيم ضد البكتيريا المسببة لحب الشباب، والمعروفة باسم P.acnes. ومع ذلك، لا يزال هناك حاجة لمزيد من الدراسات لتحديد مدى فاعلية الزعتر في تقليل ظهور البثور.
6. مقاومة العدوى البكتيرية: أظهرت دراسة في عام 2013 أن زيت الزعتر يمتلك خصائص حافظة طبيعية ضد البكتيريا الشائعة المسببة للأمراض المنقولة عن طريق الغذاء، حتى عند تركيزات منخفضة. كما أنه يظهر فعالية ضد السلالات المقاومة للبكتيريا مثل العنقوديات الذهبية والمشعرات والإيشريشيا والزيوتوموناس.
7. مقاومة العدوى الفطرية: قد يكون زيت الزعتر فعالًا في مقاومة الفطريات مثل المبيضات. ومع ذلك، يتطلب ذلك إجراء المزيد من الدراسات لتحديد ما إذا كان تناول زيت الزعتر يمكن أن يساعد في علاج داء المبيضات.