عمون- اليانسون النجمي هو نبات صغير دائم الخضرة ينمو في مناطق شمال شرق فيتنام وجنوب غرب الصين. يتبع اليانسون النجمي عائلة الكرفس وتأتي بذوره على شكل نجمة. يُستخدم اليانسون النجمي بشكل كبير في الصناعات الطبية والدوائية نظرًا للفوائد الغذائية التي يقدمها للصحة. هناك طرق مختلفة لاستخدام اليانسون النجمي بشكل صحيح وسنتعرف عليها فيما يلي:

مغلي اليانسون النجمي: قم بغلي كوب من الماء في إناء صغير وأضف ملعقة صغيرة من اليانسون النجمي. اتركه لينقع لمدة خمس دقائق حتى تتحرر الزيوت الطيارة من اليانسون. ثم شربه وهو فاتر.

مغلي اليانسون والقرفة: قم بغلي كوب كبير من الماء وأضف كمية من القرفة واتركها لتنقع لمدة دقيقة قبل إضافة ملعقة صغيرة من اليانسون النجمي. بعد ذلك، قم بتصفية المزيج وتحليته بملعقة صغيرة من العسل. يمكن تبريده في الثلاجة أو إضافة الثلج وشربه باردًا.

يوجد لليانسون النجمي العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك:

يساعد في الإقلاع عن التدخين.
يساهم في الوقاية من إنفلونزا الطيور والخنازير.
يعالج مشاكل الجهاز الهضمي مثل العسر الهضم والغازات والانتفاخات.
يستخدم في تحضير العقاقير الطبية المضادة للفيروسات والأمراض.
يساهم في تنشيط وتعزيز جهاز المناعة في الجسم.
يساعد في التخلص من السموم من خلال زيادة التعرق والبول.
يساعد في تخفيف الألم المصاحب لالتهاب المفاصل والروماتيزم.
يمكن أن يقلل من انتقال وانتشار الخلايا السرطانية.

تذكر دائمًا استشارة الطبيب قبل استخدام اليانسون النجمي أو أي منتج طبيعي كمكمل غذائي.