عمون-البطيخ هو ثمرة منتشرة في فصل الصيف وذو مذاق حلو ولذيذ. وعلى الرغم من أنه يحتوي على سكريات طبيعية وكربوهيدرات وسعرات حرارية منخفضة، إلا أنه يعتبر آمنًا ومفيدًا لمرضى السكري. فهو يعد جزءًا من نظام غذائي صحي ومتوازن، وقد أوصت جمعية مرضى السكري الأمريكية بتناوله بكميات معتدلة لمن يعانون من هذا المرض. إليك بعض فوائد البطيخ لمرضى السكر وللجسم بشكل عام:
يحافظ على الصحة الخلوية والعين: فهو غني بفيتامين A الذي يدعم صحة العين والخلايا.
يعزز المناعة ويحارب الالتهابات: نظرًا لاحتوائه على كمية كبيرة من فيتامين C، فإنه يعمل كمضاد للأكسدة القوي ويقوي المناعة.
يزود الجسم بطاقة عالية: يحتوي على فيتاميني B1 و B6 التي تعزز مستويات الطاقة في الجسم.
يساعد في تنظيم الدورة الدموية وضغط الدم: يحتوي على نسبة مرتفعة من المغنيسيوم والبوتاسيوم، وهما مفيدان لصحة القلب والأوعية الدموية.
خالٍ من الكوليسترول والدهون: يحتوي على ألياف غذائية تساعد في هضم الطعام وتسيطر على مستويات الكولسترول.
يساهم في تنظيم مستوى السكر في الدم.
بالإضافة إلى فوائده لمرضى السكري، يوفر البطيخ فوائد عديدة للجسم بشكل عام، مثل:
تطهير الكلى ومنع تكون حصى الكلى.
تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.
خفض خطر الأمراض القلبية والسكتات الدماغية.
حماية الشرايين والأوردة.
زيادة إنتاج الطاقة في الجسم.
تخفيض درجة حرارة الجسم وحمايته من ضربات الشمس.
تحسين صحة الشبكية في العين.
مساعدة في فقدان الوزن.
تخفيف الإرهاق العضلي للرياضيين.
تحسين صحة الجهاز الهضمي.
حماية البشرة من الجفاف وحروق الشمس.
تغذية الشعر وتعزيز جماله وقوته.
تهدئة الأعصاب وتحسين المزاج وتوازن الهرمونات في الجسم.
لذا، يمكن الاستمتاع بالبطيخ كجزء من نظام غذائي صحي لمرضى السكري وللحفاظ على صحة الجسم بشكل عام.