عمون- يُمكن زراعة العنب باتباع الخطوات التالية:
التربة: تأكد من أن التربة جيدة لزراعة العنب، حيث يجب أن تكون لديها تصريف جيد ورطوبة كافية. يُفضل أن تكون درجة حموضة التربة بين 6 و6.5. يمكن إضافة 2-3% من المواد العضوية لتحسين التربة. التربة المثالية هي التربة الطفالية (Loamy soil) التي تحضر على عمق حوالي 30 سم.
التعريشة: قم ببناء التعريشة قبل زراعة العنب للسماح للنبات بالنمو للأعلى والتثبيت بشكل جيد.
نقع الجذور: قبل زراعة العنب، ضع جذور الشتلة في الماء لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات.
المناخ: يحتاج العنب إلى فترة نمو خالية من البرودة. يجب تعريضه للشمس بشكل كامل أو التأكد من تعرضه لشمس الصباح على الأقل. يجب أيضًا أن يكون هناك تدفق جيد للهواء.
الزراعة: عند الزراعة، يجب تباعد الكرمة عن الأخرى بمسافة تتراوح بين متر و800 سم إلى ثلاثة أمتار. قم بحفر حفرة بعمق 12 سم وعرض 12 سم واملأها بتربة. بعد ظهور الجذور، قم بتقليمها وضع الشتلة في الحفرة بعمق أكبر قليلاً وتغطيتها بالتربة. ثم قم بتقليم الجزء العلوي لتشكيل اثنين أو ثلاثة براعم.
الري: يحتاج العنب المزروع في الداخل إلى ري منتظم. أما العنب المزروع في الهواء الطلق، فيحتاج إلى الري فقط في حالات الجفاف الشديد والمطول.
الحصاد: يعتبر العنب جاهزًا للحصاد عندما يكون لديه ملمس ناعم وطعم حلو. يتغير لونه من الأخضر الداكن إلى الأصفر الشفاف ويصبح أكثر نحافة. ومع ذلك، يختلف وقت النضوج حسب نوع العنب. لذلك، الطريقة الأفضل لمعرفة وقت الحصاد المناسب هي تذوق العنب. يفضل تناوله في أقرب وقت ممكن بعد الحصاد، ويمكن تخزينه في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين.
بالنسبة للمشاكل الشائعة، يمكن أن تتضمن مشاكل مثل العنكبوت الأحمر، والبق الدقيق، والبياض الدقيق. يمكن تجنب بعض هذه المشاكل عن طريق الحفاظ على التربة رطبة.