عمون- مدة زراعة البطاطس تختلف وفقًا لعدة عوامل مثل نوع الثمار، وموعد الزراعة، وطبيعة التربة، والتسميد. في المحاصيل، تستغرق البطاطس عادة من 90 إلى 120 يومًا للنضج. ومع ذلك، يمكن تقليل هذه الفترة إلى حوالي شهرين في حالة الزراعة المنزلية.

تبدأ مراحل زراعة البطاطس بتكوين الدرنات، وتستغرق هذه المرحلة عادة من 5 إلى 7 أسابيع. في هذه المرحلة، يجب الحفاظ على رطوبة التربة بشكل جيد. وفي المرحلة التالية، وهي مرحلة نضج الثمار، يجب أيضًا الحفاظ على رطوبة التربة بنسبة لا تقل عن 60%.

تشير علامات نضج البطاطس، سواء كمحصول أو عند زراعتها في المنزل، إلى استكمال تكوين قشرة البطاطس وصعوبة إزالتها، بالإضافة إلى سهولة فصل الدرنة الجديدة عن الثمرة الأم.

يمكن زراعة البطاطس في المنزل بسهولة دون استخدام مبيدات. يمكن اتباع الخطوات التالية:

تحضير تربة الزراعة: تتألف من مزيج من نصف دلو من الرمل المغسول ونصف دلو من التربة الطينية. يجب خلط النصفين جيدًا مع أوراق الأشجار الجافة والمطحونة.

تحضير البطاطس للاستخدام كبذور: يجب أن تكون البطاطس ذات نتوء أخضر أو بوادر درنة. إذا لم تتوفر، يمكن غمر البطاطس في الماء ووضعها في الثلاجة لمدة خمسة أيام لتظهر الدرنات.

وضع التربة في إصيص بلاستيكي مثقب من الأسفل لتصريف المياه. ضع حبات البطاطس برفق في التربة مع الحرص على عدم كسر النتوءات، واتجاه النتوء لأعلى.

ري التربة بثلاثة ليترات من الماء في البداية، ثم استمر في ريها بمعدل ليتر كل يومين في الشتاء وليترين في الصيف.

بعد حوالي شهرين، ستصبح أوراق البطاطس المزهرة مائلة إلى الاصفرار، وهذا يشير إلى نضج الثمار والوقت المناسب لاستخراجها.

تواجه البطاطس أمراض مختلفة مثل الذبول الجاف والبياض المتأخر والتعفن الطرفي. يتم عادة مكافحة هذه الأمراض باستخدام محاليل كيميائية. ومع ذلك، فإن أفضل الحلول للحصول على ثمار صحية تكمن في استخدام تقاوي خالية من الأمراض والحفاظ عليها خالية من الجروح.