عمون - يعتبر الدخن (الميليت) خيارًا صحيًا في الرجيم بسبب فوائده الغذائية إليك بعض الفوائد المحتملة للدخن في الرجيم:

1. قيمة غذائية: الدخن غني بالألياف الغذائية، وهي تساهم في الشعور بالشبع وتحافظ على وزن صحي كما يحتوي الدخن على العديد من المعادن المهمة مثل الحديد والمغنيسيوم والفسفور.

2. منخفض السعرات الحرارية: الدخن يحتوي على كمية منخفضة من السعرات الحرارية، مما يساعد في خفض استهلاك الطاقة وفقدان الوزن.

3. مصدر للبروتين: الدخن يحتوي على نسبة معتدلة من البروتين، وهو مفيد لبناء العضلات والحفاظ على الشعور بالشبع.

4. قليل الدهون: الدخن يحتوي على كمية منخفضة من الدهون، مما يجعله خيارًا مناسبًا للرجيمات المنخفضة الدهون.

5. منخفض في مؤشر الجلايسيمي: الدخن يمتلك مؤشر جلايسيمي منخفض، مما يعني أنه يؤثر بشكل ضعيف على ارتفاع مستوى السكر في الدم. هذا يعني أن الدخن يمكن أن يكون خيارًا مناسبًا للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات السكر في الدم أو السكري.

مع ذلك، يجب مراعاة توازن الأطعمة والمكونات الأخرى في الرجيم والحصول على توصيات مخصصة لاحتياجاتك الشخصية من خلال استشارة اختصاصي تغذية.