عمون - الرقم الهيدروجيني pH هو مقياس يستخدم لقياس درجة الحموضة أو القاعدية في المحاليل المائية. يتراوح الرقم الهيدروجيني على مقياس من 0 إلى 14. إذا كانت قيمة الرقم الهيدروجيني أقل من 7، فإن المحلول يُعتبر حمضيًا، وإذا كانت القيمة أكبر من 7 فإن المحلول يُعتبر قاعديًا. عندما يكون الرقم الهيدروجيني مساويًا للرقم 7، يعتبر المحلول متعادلًا.

تتعلق قيمة الرقم الهيدروجيني بتركيز أيون الهيدروجين في المحلول، حيث يتم حساب الرقم الهيدروجيني باستخدام المعادلة: pH = -log[H+]، حيث [H+] هو تركيز أيون الهيدروجين في المحلول بوحدات المول لكل لتر.

عملياً، يمكن قياس الرقم الهيدروجيني باستخدام جهاز يُعرف بـ "PH meter"، وهو يقيس الجهد الكهربائي بين أقطاب كهربائية موضوعة في المحلول المراد اختباره.

يُمكن أيضاً استخدام مواد طبيعية مثل ورق عباد الشمس أو الملفوف الأحمر ككواشف طبيعية لتحديد مدى حموضة أو قاعدية المحلول. يتغير لون ورق عباد الشمس من أحمر إلى أزرق في حالة المحلول القاعدي والعكس صحيح في حالة المحلول الحمضي.

علماً أنه بالنسبة للمواد غير المائية مثل الزيت والكحول، لا يمكن قياس الرقم الهيدروجيني لأنها ليست محاليل مائية. وتكمن الحاجة لاحتواء المادة على ماء لقياس الرقم الهيدروجيني.