عمون - زراعة الكوسا نسبياً سهلة ويمكن أن تكون ممتعة إذا تمت متابعة الخطوات الصحيحة إليك كيفية زراعة الكوسا:

1. اختيار المكان المناسب:
- اختر مكانًا مشمسًا بالكامل حيث تتلقى الكوسا ما لا يقل عن 6-8 ساعات من أشعة الشمس يوميًا.

2. تحضير التربة:
- قم بتحسين التربة في المكان المختار عن طريق إضافة سماد عضوي مكرر ومخلوط السماد إذا كانت التربة فقيرة.
- تأكد من أن التربة جيدة التصريف، حيث لا تتجمع المياه في المنطقة.

3. اختيار الأصناف:
- اختر الأصناف التي تنمو جيدًا في منطقتك وتلائم ظروف الطقس المحلية.

4. الزراعة:
- يمكنك زراعة الكوسا من خلال بذور أو شتلات مُعدة مسبقًا.
- إذا كنت تستخدم بذور، قم بزراعتها في الأرض بعمق حوالي 2.5 سم واترك مسافة حوالي 90 سم بين كل نبتة وأخرى.
- إذا كنت تستخدم شتلات، فاحرص على غمر الشتلات في التربة بنفس العمق المشار إليه أعلاه.

5. الري:
- قم بري الكوسا بانتظام ومنتظم. يفضل الري في الصباح لتجنب مشاكل الفطريات.

6. العناية بالنباتات:
- قم بإزالة الأعشاب الضارة حول الكوسا للمساعدة في منع منافسة النباتات الضارة على الموارد.
- يمكن دعم الكوسا بواسطة أعمدة أو أسوار خشبية لتقليل تعرض الثمار للتلامس مع التربة.

7. التسميد:
- يمكن إضافة سماد متوازن خلال فترة النمو لتعزيز الإنتاج.

8. الحصاد:
- انتظر حتى تكون الكوسا ناضجة بمقدار 15-20 سم في الطول ولا تزال طرية. اقطف الكوسا باستخدام مقلمة حادة.

9. الحفظ:
- يمكن حفظ الكوسا في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين.

تذكر أن الكوسا نبات حساس للصقيع، لذا تأكد من أنها لن تتعرض للصقيع إذا كانت الطقس باردًا في منطقتك. تابع الإرشادات المحلية لزراعة الكوسا بنجاح.