عمون - إليك بعض الأفكار لتحضير سلطات لذيذة باستخدام الرمان كمكون رئيسي:
1. سلطة الرمان والجوز:
- قطع كبيرة من السلطة الخضراء (خس أو رومان)
- بذور الرمان (تقشر من الرمان)
- قليل من الجوز المكسرات المحمصة
- قشر ليمون
- صلصة الفينيجريت البسيطة (زيت زيتون، خل بلسمي، ملح، وفلفل)
قم بخلط المكونات جيدًا في وعاء كبير وقدم السلطة. يمكنك أيضًا إضافة قطع من الجبن البري إذا رغبت.
2. سلطة الفواكه بالرمان:
- قشور من الرمان
- قطع صغيرة من الكمثرى والتفاح والبرتقال والكيوي
- عسل للتحلية (اختياري)
- عصير ليمون
قم بمزج الفواكه في وعاء كبير ورش قليلًا من عصير الليمون فوقها لإضافة نكهة منعشة. يمكنك أيضًا إضافة قليل من العسل إذا رغبت في تحسين الحلاوة.
3. سلطة الرمان والخضار:
- قطع من الطماطم الكرزية
- قطع من الخيار
- شرائح من البصل الأحمر
- أوراق النعناع الطازجة
- بذور الرمان
- صلصة من عصير الليمون وزيت الزيتون وملح وفلفل
اخلط جميع المكونات في وعاء كبير وقدم السلطة. يمكنك أيضًا إضافة شرائح من الفلفل الحلو لإضافة لمسة من الحلاوة.
4. سلطة الرمان والجزر:
- جزر مبشورة
- بذور الرمان
- بذور الكتان المحمصة
- صلصة من الزبادي اليوناني مع عسل وقليل من عصير الليمون
قم بخلط الجزر المبشورة مع الزبادي وعسل وعصير الليمون في وعاء كبير. ثم زيّن السلطة ببذور الرمان وبذور الكتان المحمصة.
استمتع بتحضير هذه السلطات اللذيذة باستخدام الرمان كمكون رئيسي لإضافة نكهة منعشة ولون جميل إلى وجبتك.