عمون - إليك بعض الأطباق الجانبية التي يمكن تقديمها مع المعكرونة بالبشاميل:

1. سلطة الخضار:
- قدمي سلطة خضار منعشة مع المعكرونة. يمكنك استخدام الخضار الطازجة مثل الطماطم المقطعة إلى مكعبات، والخيار المقشّر والمفروم إلى شرائح، والفلفل الأخضر المقطع، وأوراق الخس.
- قدمي السلطة مع صلصة بسيطة تحتوي على زيت الزيتون، وعصير الليمون، والملح، والفلفل الأسود.

2. بطاطس بالبشاميل:
- أعدّي شرائح بطاطس مسلوقة حتى تصبح طرية.
- ضعي البطاطس في صينية فرن واسكبي صلصة بشاميل فوقها.
- رشي الوجه بالجبن المبشور واخبزيها في الفرن حتى تحمر الوجه.

3. بازيلاء بالبشاميل:
- قدمي بازيلاء خضراء مسلوقة مع صلصة البشاميل. يمكنك إضافة الجزر أيضًا إذا كنت ترغب.

4. كول سلو:
- قدمي سلطة كول سلو المعكرونة بالخلطة الكريمية. قومي بمزج المعكرونة مع مزيج من المايونيز والخل والسكر والخردل حسب الذوق.

5. فاصوليا بالبشاميل:
- قدمي فاصوليا خضراء أو فاصوليا بيضاء مسلوقة مع صلصة بشاميل وزيّنيها بالجبن المبشور واخبزيها في الفرن حتى تحمر الوجه.

6. كوسة بالبشاميل:
- يمكنك تقديم شرائح الكوسة المخبوزة مع صلصة بشاميل.

7. بيض مسلوق بالبشاميل:
- ضعي بيض مسلوق مقطع إلى نصفين وصلصة بشاميل فوقه ورشي الوجه بالجبن المبشور واخبزيه في الفرن حتى يتحمر الوجه.

8. فطيرة بالبشاميل:
- أعدّي فطيرة خضار بالبشاميل واملئيها بالخضار المفضلة لديك.

اختيار الطبق الجانبي يعتمد على تفضيلاتك الشخصية والمكونات المتاحة لديك. يمكنك تنسيق الأطباق بحيث تناسب مأكولاتك وتضيف نكهة وتنوعًا لوجبة المعكرونة بالبشاميل.