عمون - إليك بعض الأطباق اللبنانية السريعة التحضير التي يمكنك تجربتها:

1. فتوش سلطة: يمكنك تحضير هذه السلطة اللبنانية اللذيذة بسرعة. اخلط الطماطم المفرومة، الخيار المفروم، البصل الأحمر المفروم، البقدونس المفروم، والنعناع الطازج. أضف عصير ليمونة، زيت زيتون، ملح، وفلفل أسود. قدمها مع رقائق الخبز البيتا المحمصة.

2. المتبل: يمكنك تحضير متبل لبناني بسرعة من خلال مزج اللبن الرائب مع الخيار المفروم، الزبادي، الثوم المهروس، النعناع الطازج المفروم، والزيت الزيتون. قدمها مع خبز بيتا أو خضروات مقطعة.

3. الشاورما: إذا كنت تمتلك شرائح لحمة شاورما جاهزة، يمكنك سريعًا شويها أو قليها وتقديمها داخل خبز بيتا مع الطماطم والبصل والصلصة اللبنانية.

4. المجدرة: تعتبر المجدرة من الأطباق اللبنانية اللذيذة والسهلة التحضير. قم بتحمير الأرز مع الشعيرية في الزبدة حتى يصبح لونهما ذهبيًا، ثم قم بإضافة المرق والبصل المقلي والتوابل. أتركها تنضج حتى تصبح ناضجة ولذيذة.

5. الفتة: قم بخبز رقائق الخبز البيتا وقطعها إلى مستطيلات صغيرة. ضعها في طبق التقديم واسكب فوقها طبقة من اللبن الرائب وزيت الزيتون، ثم أضف الطماطم المفرومة والخيار والبصل والبقدونس. تناولها سريعًا قبل أن تصبح الخبز رقائق طرية.

6. سلطة التبولة: هذه السلطة اللبنانية الكلاسيكية تحضر بسرعة من خلط البقدونس المفروم ناعمًا مع الطماطم المفرومة والبصل والنعناع. ثم يتم خلطها بالبرغل المنقوع وعصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل. تبرد وتقدم.

هذه بعض الأفكار لأطباق لبنانية سريعة التحضير. يمكنك تجربة إحداها أو أكثر حسب تفضيلاتك ومدى الوقت المتاح لديك.