عمون - الإمارات العربية المتحدة لديها تراث غني من المأكولات الشعبية التي تعكس ثقافتها وتنوعها الاجتماعي إليك بعض المأكولات الإماراتية الشعبية:
1. المندي: واحدة من أشهر الوجبات في الإمارات، وهي عبارة عن لحم الضأن أو البقر أو الدجاج مع الأرز والتوابل تعتبر وجبة المندي من أبرز الوجبات التي يتم تقديمها في المناسبات الخاصة.
2. الحريري: وجبة يمكن تحضيرها بسرعة، حيث يُغلى الأرز ويخلط مع لبن الزبادي والسمنة، ثم يُقدم مع اللحم أو الدجاج.
3. الجسّار: هو نوع من الخبز التقليدي في الإمارات، ويُحضر من عجينة مصنوعة من الدقيق والملح والماء، ثم يُخبز على الرماد المشتعل.
4. الحميري: وجبة مشهورة في إمارة دبي تتضمن أرزًا مع لحم البقر أو الضأن والتوابل.
5. الجملي: وجبة بحرية شهيرة في الإمارات تشمل الروبيان أو الأسماك مع صلصة الزبدة والتوابل.
6. الكبسة: وجبة تشمل الأرز واللحم والخضروات مع توابل فريدة من نوعها، وتُقدم بشكل شائع في الإمارات.
7. الشاهي: الشاهي هو المشروب الوطني في الإمارات، ويُحضر بالشاي الأسود ويقدم مع الحليب والزعفران والزنجبيل.
8. اللقيمات: حلوى شهيرة في الإمارات تُصنع من كرات صغيرة من العجينة المقلية وتُغمر بالعسل.
9. الشواية: تُشاهد الشوايات في جميع أنحاء الإمارات، وتتضمن شواء اللحوم والدجاج والأسماك مع التوابل والصلصات.
هذه مجرد عينة صغيرة من المأكولات الشعبية في الإمارات. تتنوع المأكولات حسب المناطق والتقاليد، وتقدم الإمارات أيضًا مأكولات دولية متنوعة نظرًا للتنوع الثقافي الكبير في البلاد.