عمون - إليك طريقة عمل الشوفان الأساسي:
المكونات:
- 1 كوب من حبوب الشوفان الكاملة
- 4 أكواب من الماء
- نصف ملعقة صغيرة من الملح (اختياري)
- سكر أو عسل أو فواكه للتحسين حسب الرغبة
طريقة التحضير:
1. في وعاء كبير، قم بغسل حبوب الشوفان جيدًا تحت الماء الجاري للتخلص من الأوساخ والشوائب.
2. في وعاء آخر، اغلي الماء مع الملح إذا كنت تفضل إضافته.
3. عندما يبدأ الماء في الغليان، أضف حبوب الشوفان المغسولة تدريجياً وقلبها برفق.
4. اخفض درجة الحرارة إلى وسطى واترك الشوفان يغلي لمدة تتراوح بين 5 إلى 10 دقائق، مع التحريك من حين لآخر.
5. اترك الشوفان يطهو حتى يصبح طريًا وممكن تقدير نضوجه بمظهره وقوامه. إذا كنت تفضله أكثر سمكًا، اضف مزيدًا من الماء واستمر في الطهي لفترة أطول.
6. عندما يصبح الشوفان جاهزًا، قم بإزالته عن النار واتركه ليبرد لبضع دقائق.
7. قدم الشوفان الدافئ مع السكر أو العسل والفواكه حسب الرغبة. يمكنك أيضًا إضافة الحليب إذا كنت تفضل طعمًا أكثر نعومة.
تمتع بوجبة إفطار صحية ولذيذة مع الشوفان، ويمكنك تخصيصه حسب احتياجاتك الشخصية بإضافة المكملات الغذائية والفواكه والمكونات التي تفضلها.